[食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹（小吃｜米糕 | 台灣美食網

Tainan台南美食景點.Sep02.201803:54.[食記]台南。阿鳳浮水虱目魚羹（小吃｜米糕｜蝦仁肉圓｜鍋燒意麵｜小捲米粉｜虱目魚羹｜水果冰）.3392.創作者介紹.

因為這幾間店，幾呼都是走路五分鐘內就可以到的，

所以連續幾篇一起介紹，

內文會有連結可以直接點進參考。

[食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹[1] 

[食記] 台南府城。木西米糕店 [2] 

[食記] 台南府城。 醇涎坊鍋燒意麵[3] 

我們第一間吃的木西米糕店，

但湯品的部分，就直接到隔壁的虱目魚羹來享用！

虱目魚羹的門口。地址：保安路59號。

大概下午三點半才來用餐，

所以完全不用排隊就有位置！

座位區有分成室內跟室外，

我們最後是選擇室外的位置。

這間虱目魚羹只有賣虱目魚羹，

大碗＄60，小碗＄50。

虱目魚羹可以自己加上醋跟胡椒粉，

喝一口原味之後，覺得湯頭偏甜。

（也許台南小吃的口味本來就是比較偏甜的）

但口味我還滿喜歡的，

只是平常比較不常吃羹湯，

加過醋之後的羹湯，更開胃！

這裡的魚羹跟台北吃到的魚羹很不一樣，

魚羹外層是魚漿，裡面包的是整塊的魚肉，

把整個魚肉的鮮甜包覆在魚漿裡面，

一咬下魚羹，立刻可以吃到整塊的魚肉跟鮮味，

羹湯的醋與魚肉搭配的恰到好處。

吃兩口米糕，又可以吃一口魚漿在喝一口羹湯，

這兩間店開在隔壁，對消費者來講，真的是一餐享受到兩種美味阿！

另外隔壁的鍋燒意麵，請見此篇：

歡迎繼續閱讀：

 [食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹[4] 

[食記] 台南府城。木西米糕店 [5] 

[食記] 台南府城。 醇涎坊鍋燒意麵[6] 

[食記] 台南府城。60年老店 葉家小捲米粉（小吃｜米糕｜鍋燒意麵）...