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嘉義:月桃故事館...月桃對我們公司創辦人何勇魏先生有很深刻的意義,在民國40幾年,他未上學之前即藉砍月桃賣錢;月桃整株都可被應用,葉子可作為包粽子及食材 ...
【評鑑有效期間:2018/10/24~2021/10/23】月桃對我們公司創辦人何勇魏先生有很深刻的意義,在民國40幾年,他未上學之前即藉砍月桃賣錢;月桃整株都可被應用,葉子可作為包粽子及食材,並可萃取成加工的材料;葉鞘可做為繩索的材料,早年漁民做漁網及罟的材料,花可做為食品香料;種子又叫土砂仁,是做仁丹的主要原料;塊根亦可做為食品香料及中藥材等…。月桃有很強的生命力,再壞的環境亦能生長,不論在峭壁、在海邊都可看到它的蹤影,它整株都有被創造利用的價值,就像我們台灣人一樣落地生根,聰明勤奮有智慧,只是缺少被發現而已。
隨著科技的進步,利用CO2超臨界萃取技術發現月桃有多種寶貴成分,華實公司累積30餘年日用品及保養品的開發能力,投資超臨界、水萃及10000級無塵室生產研發設備,並與嘉義大學、嘉大藥理科技大學、嘉創中心、財團法人金屬中心等單位產學合作,開發月桃系列產品或應用各種本土特色植物的產品,並進而讓民眾認識這些特色植物生態故事,將創新經濟導入生活,建立健康、永續、樂活的生活型態,月桃故事館因而誕生。
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