【台南‧北門】北門豆花‧北門必吃的三十年老店,綿密順口傳統 ... | 台灣美食網
2021年1月24日—如果到北門走一趟記得來永隆宮前面的廣場吃碗北門豆花再走吧.沒吃過就回家保證會讓你後悔到不行啊.北門豆花.營業時間:AM08:00-PM18:00.
來北門你不能錯過一樣甜點 那就是北門豆花
豆花到處都有 處處都有 但這間北門豆花可是不同喔
傳統順口又綿密 重點 重點 重點 便宜又大碗 凡是吃過的人都會外帶好幾杯豆花回家
北門有間豆花挺有名氣 地址也很好找就在永隆宮廣告場
平日沒什麼人 假日可就不敢說了
每個人都是吃完後就直接外帶好幾杯回家 店家也會建議熱飲只適合現場食用
外帶的話請買冷飲回去比較好
北門豆花品項挺多種 價格跟內容 是大家比較關心
照舊貼上來給大伙們看
綜合豆花
綜合豆花就是珍珠加紅豆
看看底下白嫩嫩的一碰好像就會碎掉的綿花似的豆花
這配色是不是很美 讓人好想咬一口
顆顆渾圓飽滿的紅豆 粒粒分明 不是那種煮到很爛的紅豆
紅豆配豆花向來是王道 當然二者也要煮的很成功才會好吃
曾經吃過失敗 失敗 失敗超失敗又噁心的紅豆加豆花
吃完都要草泥馬到天邊
店家的珍珠其實不太像是珍珠而是粉圓
比珍珠還要小顆但很軟Q 不用咬直接吞下肚
北門豆花跟外頭吃的豆花不同 它比較嫩 也比較滑 然後很綿密
重點完全沒有大豆的味道 反正就是很爽口
珍珠跟花豆一起品嚐更是說不出的王道
嘴中有二種不同的食物在跳動著
紅豆的沙 珍珠的Q 順著不甜膩的糖水 直衝喉嚨處
更不用提三種不同味道的食材一起享用 又會變化成什麼樣的火花
三強鼎力各有各的優點 合而一起更是威力無窮
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