『雲林虎尾』井野板前料理 | 台灣美食網
2019年8月14日—外婆因為受日本教育的關係對日式料理有偏愛,這間井野是阿姨先帶外婆來嘗鮮過後覺得不錯,陸續又帶著小阿姨及表弟們來品嘗,這趟終於換我和 ...
井野板前料理-鮨 地址 : 雲林縣虎尾鎮民主路18-15號 電話 : (05) 631-1280 營業時間 : AM11:00PM2:00 、 PM5:00~PM8:30 FB粉絲團:井野板前料理-鮨[1]
外婆因為受日本教育的關係對日式料理有偏愛,這間井野是阿姨先帶外婆來嘗鮮過後覺得不錯,陸續又帶著小阿姨及表弟們來品嘗,這趟終於換我和媽媽、小阿姨等人及老公帶著外婆一塊再訪。
店家的地理位置靠近虎尾糖廠和虎尾鐵橋,吃飽後如還有時間很推薦到鐵橋走走,再到糖廠吃冰,猶記得小時候到糖廠吃冰是最快樂的回憶,專屬於孩提時代的記憶總是最美好的。
沒事先訂位,我們在非假日的禮拜一中午前往用餐,營業時間11點準時抵達,店內的牆壁上貼了看不懂得草書,不算太有日式風格,不過倒也有自己的特色。
我和媽媽、老公及外婆坐一桌,點了手卷、綜合壽司、茶碗蒸、北海道烤靖魚、烤雞腿肉串燒、生魚蓋飯、綜合生魚片等,非常飽足的一頓午餐。
味噌湯
店內提供的味噌湯,料多好實在,光看到鮮美的魚肉和豆腐皮胃口就大開,且可無限取用喔,大家都忍不住喝了兩碗以上。
茶碗蒸
相比起來茶碗蒸就顯得較沒特色,內餡除了最上頭的蝦子外,裏頭還有魚板和蛤蠣。
蟹肉、蘆筍手卷 NT.30元
現做手捲是我到日本料理店必點的菜色,這回不點蝦子改點蟹肉,搭配美乃滋清爽開胃。
綜合生魚片 NT.180元
好吃的旗魚、鮪魚、鮭魚等,日本料理店必點菜色之一。
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