來金門還沒想好要吃什麼?來點新市里老街的一日 ... | 台灣美食網
2020年2月26日—不論是在地人或觀光客,總會有不知道吃什麼煩惱,「好金門在地誌」整理了簡單又美味的金門一日美食料理,除了有故鄉的味道、小時候的古早 ...
「等一下要吃什麼?」常常是個大家頭痛不已的問題,不論是外食族、出外觀光、或是要幫同事訂便當、媽媽幫小孩準備餐點等等,難免都會碰上這個「世界上最困難的提問」,隨便找怕踩雷,若要用心比較評價、CP值、出餐速度等等,花時間也不一定總有這麼多時間來找。
不過別怕!不論您是在地人或觀光客,好金門在地誌整理了簡單又美味的金門一日美食,從早到晚,等你親自來品嚐這些美饌小品。也許不是多麼高貴、絕無僅有的高級料理,但每道佳餚的背後都有屬於金門在地的美麗小故事、與對家鄉的愛![1]
故鄉的滋味——《金門早餐店》
「橘褐色的麵線糊對飢腸轆轆的過客,是曙光,對無法回家的浪人,是故鄉。」
在那個國共交戰的年代,有人留在金門,也有人逃來避難,各省分的人們聚集於此,展現出各自的文化特色,「飲食」就是最顯而易見的呈現。麵線糊、沙茶麵,與我們所習慣的中西複合式早餐店相比,顯得樸實,多了點溫度。
清晨一早,金湖鎮新市里的巷弄里熙熙攘攘,已是熱鬧喧騰。走在路上,人們噓寒問暖、碗匙的碰撞聲不絕於耳,醬油和熬粥的氣味浸染了街道。就在那兒,有塊顯眼的招牌寫著大大的「金門早餐店」。
「裡面坐喔! 」老闆娘熱情地招呼著。 ⠀
雖然名為早餐店,但《金門早餐店》其實是一家全天候小吃店,販售著傳統的粥、麵線的中式早點,就算店裡的人潮絡繹不絕,出餐速度依然俐落快速,看老闆娘利索的舀著麵線糊,「刷!」的一聲,一大匙裝得剛剛好。放上桌的麵碗,熱氣蒸騰,散發出麵線糊及油蔥的陣陣香氣,用湯匙緩緩舀起,送入口中,麵線煮得軟爛,在口中嚥下時更顯得滑順,絕對是來到金門不容錯過的道地口味。(延伸閱讀:顏加唐麵線 不勾芡的蚵仔麵線,傳承大骨湯頭的記憶[2])
回到小時候的灶腳——《喜相逢》
「這裡就像這瓷碗一樣,素雅但又難人尋味。」
...宜手作 | 台灣美食網
來金門還沒想好要吃什麼?來點新市里老街的一日 ... | 台灣美食網
隨地一擺即開張!金門東門市場在地食材、小吃一網打盡 | 台灣美食網
金門部落::後浦早市 | 台灣美食網
金門美食總整理(Choyce) | 台灣美食網
【金門‧金城‧東門臨時市場食記】北堤飯糰、廈門沙茶麵、東門 ... | 台灣美食網
2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
[金門金城]金門必吃,起個大早來個彭派的早餐吧~標記小吃店 ... | 台灣美食網
金門縣金沙鎮【閩式燒餅】店家資訊營業時間
閩式燒餅是金門縣金沙鎮的熱門美食,位在金門金沙鎮閩式燒餅專賣店,這家閩式燒餅開業三十幾年的歷史,有人說來金門沒來吃閩...
金門縣金城鎮【三寶齋】店家資訊營業時間
三寶齋是金門縣金城鎮的熱門美食,三寶齋燒餅位於模範街上,老闆郭文禮,從事燒餅製作已經20多年,祖傳三代經不斷改良的在地...
金門縣金城鎮【金門牛家莊】店家資訊營業時間
金門牛家莊是金門縣金城鎮的熱門美食,店名叫「牛家莊」,牛肉料理自是非凡!年輕老闆喜歡創新,當金門有名的油條遇到牛肉時...
金門縣金城鎮【六喜小館】店家資訊營業時間
六喜小館是金門縣金城鎮的熱門美食,六喜小館是一個有中式料理、四川菜的四川菜館,歡迎大家去品嘗好滋味。詳細資料店家地址:...
金門縣金城鎮【科記廣東粥】店家資訊營業時間
科記廣東粥是金門縣金城鎮的熱門美食,位在著名的邱良功母節孝坊旁,開業已逾半世紀,為金門地區廣東粥老店之一。每天晚上熬...
金門縣金湖鎮【輝煌小吃店】店家資訊營業時間
輝煌小吃店是金門縣金湖鎮的熱門美食,金門小吃的第一選擇,最多最豐富的金門小吃資訊內容盡在輝煌小吃店!詳細資料店家地址:...
金門縣金沙鎮【紅磚屋食坊】店家資訊營業時間
紅磚屋食坊是金門縣金沙鎮的熱門美食,便當小吃經營,物美價廉,可口衛生,歡迎品嚐~~商品項目:控肉飯、各式滷味、麵點、隨意...
金門縣金城鎮【聯成廣東粥】店家資訊營業時間
聯成廣東粥是金門縣金城鎮的熱門美食,位於金門古蹟總兵署旁,五年前開業。老闆娘用心熬煮成一碗碗廣東粥,希望讓遠道而來的...
苗栗縣銅鑼鄉【福欣園餐館】店家資訊營業時間
福欣園餐館是苗栗縣銅鑼鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理提供wifi在西洋風格的視覺空間裡嚐著客家道地料理,...
金門縣金湖鎮【成功小吃店(新成功小吃店)】店家資訊營業時間
成功小吃店(新成功小吃店)是金門縣金湖鎮的熱門美食,吃完牛肉麵可順便看看旁邊的夏興風獅爺,還可以順路遊玩成功喔!詳細資...
金門縣金寧鄉【金海岸餐廳】店家資訊營業時間
金海岸餐廳是金門縣金寧鄉的熱門美食,寬敞舒適的用餐空間,是當地人聚餐及觀光客聚餐的好去處。在兼顧美食及養生的前提下,...
金門縣金城鎮【九八餐廳】店家資訊營業時間
九八餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,以「環境高尚,消費平價」為宗旨,負責人為從事餐飲業三十餘年之師傅,提供道地特色菜餚...
金門縣金城鎮【加州比薩屋】店家資訊營業時間
加州比薩屋是金門縣金城鎮的熱門美食,這家位於金門縣金城鎮的加州披薩屋,是金門著名的披薩專賣店,全金門僅此一家PIZZA店,...
金門縣金寧鄉【泉民水果料理餐】店家資訊營業時間
泉民水果料理餐是金門縣金寧鄉的熱門美食,原來經營民宿的老闆,無心插柳,意外的打響了水果餐的品牌;至今,它依然沒有菜單...
金門縣金湖鎮【好口味海鮮館】店家資訊營業時間
好口味海鮮館是金門縣金湖鎮的熱門美食,本店位於環島南路與市港路〈新市至漁港〉路口,提供金門在地美味的海鮮料理。好口味...