【台南市 | 台灣美食網
2016年6月13日—雪淇冰吃起來如同雪花冰口感一樣,綿滑細嫩。...沒想到在大灣的巷弄裡竟藏著這樣一家店,外觀簡陋不起眼,裏子已經營38年,老闆早習慣 ...
(seki),日文是清冰的意思,音譯細淇、雪淇,早期台灣人直接叫作雪淇冰。雪淇冰吃起來如同雪花冰口感一樣,綿滑細嫩。
好吃的雪淇冰甜度適中,不會有死甜的口感,印象最深的就是佳里區的松玫雪淇冰。
沒想到在大灣的巷弄裡竟藏著這樣一家店,外觀簡陋不起眼,裏子已經營38年,老闆早習慣一個人忙進忙出的工作,老闆說我竟然知道阿摩尼亞機器!!
對觀光客來說,這樣的店,或許很難看得上眼,但對於在地人來說,這就是無可取代的幸福滋味。
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