[台南麻豆] 牛光千牛肉湯~ 現宰溫體牛涮牛肉,在地人推薦好滋味 | 台灣美食網
台南麻豆在地美食~牛光千牛肉湯、涮牛肉.選用未經冷凍過的溫體牛肉,肉質有彈性且保水度高.曾榮獲牛肉啤酒節冠軍,不少饕客都遠道而來呢!!一起來嚐嚐這在 ...
台南麻豆在地美食~ 牛光千牛肉湯、涮牛肉
選用未經冷凍過的溫體牛肉,肉質有彈性且保水度高
曾榮獲牛肉啤酒節冠軍,不少饕客都遠道而來呢!!
一起來嚐嚐這在地人大推的好滋味吧~
2007年榮獲台南清燙牛肉啤酒節冠軍
且有阿基師掛保證,品質一定讚!!!~
菜單價目表
火鍋、牛肉湯、炒飯、熱炒等,種類還蠻多的
其中,最讓我驚訝的就是~ 肉燥飯吃到飽!!!!
天啊~ 老闆也太大器了吧!!!
肉燥飯,沒有因為是免費吃到飽就隨隨便便
滷的油亮入味的肉燥,淋在白飯上
才剛端上桌就聞到肉燥的香氣,入口後~ 不輸名店賣的呢!!!
老闆連火鍋鍋底都非常的講究,是用牛大骨熬製的湯頭
裡頭還有高麗菜、豆皮、嫩豆腐、番茄、芹菜、洋蔥及牛腩肉
剛送上來時就滿滿的一鍋,老闆真的是不計成本!!
牛光千的牛肉片是選用新鮮未經冷凍的溫體牛肉
肉質就有彈性,且含有較多的水分
但因未經冷凍,無法以機器切片,只能手工切肉
不過老闆娘早已練就一身好功力,每片厚薄適中
放入鍋中輕涮幾下,就很好吃囉~
...
台南美食『麻豆其森牛肉湯』超狂肉燥飯、滷蛋吃 ... | 台灣美食網
台南麻豆阿榮牛肉湯100元牛肉湯、肉燥飯吃到飽被肉燥飯擔誤 ... | 台灣美食網
【台南美食】牛狀元牛肉湯涮牛肉鍋 | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
台南麻豆區美食》麻豆點心城經營數十年的阿榮牛肉湯,內用肉 ... | 台灣美食網
台南牛肉湯/肉燥飯+滷蛋免費吃到飽/限量供應晚來吃不到 ... | 台灣美食網
【麻豆美食】牛肉燥飯吃到飽的平價牛肉火鍋麻豆牛狀元 ... | 台灣美食網
在地人介紹必吃的台南市麻豆區牛狀元牛肉湯涮牛肉鍋 | 台灣美食網
[台南麻豆] 牛光千牛肉湯~ 現宰溫體牛涮牛肉,在地人推薦好滋味 | 台灣美食網
麻豆其森牛肉湯 | 台灣美食網
臺南市新市區【嘉昌雞肉飯】店家資訊營業時間
嘉昌雞肉飯是臺南市新市區的熱門美食,嘉昌雞肉飯選用本產土機來當作雞肉的食材,選用當日溫體電宰土雞(非冷凍雞),每日現...
臺南市新化區【一心山羊肉】店家資訊營業時間
一心山羊肉是臺南市新化區的熱門美食,新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢...
苗栗縣苗栗市【IS義式餐廳】店家資訊營業時間
IS義式餐廳是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲提供wifi詳細資料店家地址:苗栗縣苗栗市自治路94號營...
臺南市善化區【善化啤酒廠】店家資訊營業時間
善化啤酒廠是臺南市善化區的熱門美食,善化啤酒廠建設在人文薈萃的善化區,導引烏山頭水庫的清沁水質,經嚴格的品質管制,孕...
臺南市善化區【築夢園休閒創作坊】店家資訊營業時間
築夢園休閒創作坊是臺南市善化區的熱門美食,築夢園及台灣牛兩間餐廳,是工會自94年以向勞委會升請多元開發方案的模式經營的...
雲林縣斗六市【蕃薯仔炊仔飯】店家資訊營業時間
蕃薯仔炊仔飯是雲林縣斗六市的熱門美食,「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材...
臺南市永康區【鴻品牛肉湯】店家資訊營業時間
鴻品牛肉湯是臺南市永康區的熱門美食,鴻品牛肉開業至今,強調店內的牛肉都由善化屠宰場何隔業者現宰新鮮運送,針對品質的堅...
臺南市學甲區【順德土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順德土產牛肉湯是臺南市學甲區的熱門美食,牛肉湯一定要使用最新鮮的牛肉,這是老闆20年來的堅持。每天從屠宰場直送兩趟的新...
嘉義縣東石鄉【上好吃餐廳】店家資訊營業時間
上好吃餐廳是嘉義縣東石鄉的熱門美食,有廿年好口碑的東石鄉上好吃海產店,海產店外觀樸素,但經濟實惠、在地新鮮食材,傳承...
臺南市東區【崇德牛肉湯】店家資訊營業時間
崇德牛肉湯是臺南市東區的熱門美食,自營牧場高品質把關的優勢,在崇德市場走過30個年頭,亦為全市場唯一提供販售牛肉湯的攤...
臺南市關廟區【阿生牛肉湯】店家資訊營業時間
阿生牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本店好吃的料理有許多,有紅燒牛肉麵,精製牛骨高湯等。味鮮純清湯的牛肉,吃起來滋味...
臺南市永康區【三大牛肉火鍋】店家資訊營業時間
三大牛肉火鍋是臺南市永康區的熱門美食,隱身巷弄間,高朋滿座,饕客絡繹不絕,再難找您都得去試一試,那獨特的人氣料理-用...
臺南市新市區【一品牛肉湯】店家資訊營業時間
一品牛肉湯是臺南市新市區的熱門美食,曾經自行發過台語專輯的林惠松老闆有機會躍上星路,因老婆非常喜愛台南溫體牛肉進而捨...
臺南市善化區【琲茶饌】店家資訊營業時間
琲茶饌是臺南市善化區的熱門美食,十多年的堅持,所有餐點菜色均為當日採購烹調,另有迎合大眾口味的自製泡菜,和限量的藥膳...
臺南市歸仁區【輝哥本產牛肉爐】店家資訊營業時間
輝哥本產牛肉爐是臺南市歸仁區的熱門美食,店家涮牛肉的火鍋高湯湯頭濃郁回甘,縱使涮過肉片也不覺得油膩,玄機就在湯頭放了...