【台南美食懶人包】一次征服台南保安路7家重量級美食!在地 ... | 台灣美食網
2019年7月15日—台南保安路號稱台南美食的一級戰區,整條街道上就有數十家超人氣小吃攤,不管是外地觀光客還是在地人都很喜歡往這裡找好吃的,尤其這七家 ...
【台南美食懶人包】一次征服台南保安路7家重量級美食!在地人和觀光客都超愛的台南美食一級戰區
台南保安路號稱台南美食的一級戰區,整條街道上就有數十家超人氣小吃攤,不管是外地觀光客還是在地人都很喜歡往這裡找好吃的,尤其這七家重量級老字號店家不能不知道,飯後到「阿卿傳統飲品冰品」吃一碗甜湯最滿足!包料魚羹塊搭配滋味酸甜的湯頭是「阿鳳浮水虱目魚羹」的魅力所在;台南蝦仁肉圓創始老店「茂雄蝦仁肉圓」擁特製蝦醬絕妙滋味;這家「阿娟咖哩飯」賣的超人氣紅牌咖哩飯,再點個雞肉飯、當歸米血,這一餐要吃到撐才甘願罷休;還有台南市第一家烤玉米創始老店「石頭鄉燜烤珍珠玉米」,以黑石子燜熟炭烤特殊處理玉米吃過就愛上;保安路上最厲害的排隊美食無非是「阿明豬心冬粉」。說真的,一旦走進保安路上,美食的魅力會讓你吃到停不下來!
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▲在保安路上吃完晚餐,走幾步路到阿卿嫂這裡喝碗招牌綠豆饡,不錯吧!
不論您是飯後想吃甜點,或是到台南旅行遊玩,想安排一個可以坐下來吃甜品的行程,我會推薦這家位在保安路上的「阿卿傳統飲品冰品」,在府城算是小有名氣,很多時候都是要排隊的喔!店名取作阿卿,不過很多人都會稱阿卿「嫂」,是一間很親切、很有人情味的店家,不只如此,我更覺得這裡充滿著溫暖,可以很放鬆舒服地喝上一碗杏仁茶、花生仁湯或紅豆湯,也有冰品可選擇,感受台南府城充滿魅力的夜晚吧!
▲綠豆仁並沒有煮到糊掉,喝進嘴裡可以咀嚼到軟而不爛的顆粒口感。
▲芋頭吃起來很綿,芋頭香清清淡淡的殘留在嘴裡,冷的和熱的綠豆饡喝起來各有不同感受,熱的多了一種溫醇感。
▲紅豆與杏仁茶的調配比例我很喜歡,杏仁刺鼻味沒了,取而代之的是香純濃郁,口感真的滿滑順的。
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