新北三峽：【好滋味土雞莊】三月十號重新開幕！ | 台灣美食網

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好滋味土雞莊位於鄉野田間，空氣清新，環境寧靜，是三峽老字號的土雞城，餐廳類型屬於中式料理的山產野菜餐廳。真材實料便宜又道地，一桌三千多元，是我們三峽人聚餐的第一首選。山產海味也是味美新鮮，如鴕鳥肉、山羌、炸蟋蟀、炸蜂蛹等等....更不用說有名的地瓜葉；很多人都為了這盤地瓜葉來的。三峽有名的黑豬肉當然也在其中；還有以三峽出名茶葉入菜的料理。太久沒去還會思念老闆的正統菜埔蛋和鹹蛋苦瓜呢！

最愛的菜脯土雞湯：湯頭甘甜；好喝養生又潤肺，重點可以一直加湯。

炒牛肉:滑嫩新鮮

糖醋排骨:酸甜好吃

欣葉只用了三顆蛋；好滋味老闆娘說：我們起碼用五顆蛋來做菜埔蛋；就是為了菜埔蛋來這裡的

鹹蛋炒苦瓜：沒話說，太好吃了，完全昇華了山苦瓜，變成另一種好味道

土雞莊旁有一片菜園，這地瓜葉就是老闆自己種的；又嫩又鮮好吃到不行。

大盤又澎派，果真有三峽人的氣派

老闆自己養的放山土雞，這當然也是招牌菜；沾點醬油辣椒果然是人間美味。

以下是二訪：炒山蘇，就是鳥巢蕨的嫩葉！三峽的山裡別的沒有，山蘇很多。

蒸蝦料理

蒸鳟魚：魚肉細緻

美味的鐵板豆腐

酥脆的客家小炒

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