【南區美食】麻辣鍋與涮溫體牛涮出新滋味 | 台灣美食網
2019年5月19日—阿家的牛肉是善化牛墟合格屠宰場當日現宰溫體牛，每天清晨和下午兩批配送，也投保了商品...部位每天都會有些不同，因為老闆都會向肉商拿和台南許多知名牛肉店相同品質的溫體牛肉。...清湯和麻辣湯頭都是可以免費加湯的，鍋底有附大盤菜、溫體牛肉和鍋物盤。...○18於大忠里下車，步行約2~4分鐘。
阿家牛肉湯.火鍋 沒有高人氣的加持，以親切的服務和讓客人吃飽的堅持，溫體牛一大盤200元，湯頭直接的牛味，客人幾乎都點鴛鴦，因為麻辣涮溫體牛少見，很香麻而不辣，吃過有種回不去的感覺，客人很多建議訂位。
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麻辣火鍋開賣囉！很多人對於牛肉鍋的印象就是清湯涮肉，但阿家牛肉湯也推出了麻辣鍋涮溫體牛肉，喜歡鍋物或溫體牛的朋友就讓小編用食記帶大家吃一波吧！
會知道德安百貨附近的『阿家牛肉湯』是一位鐵板燒朋友介紹來吃的，吃過之後小編平均一個月來個1~2趟，就台南那麼多美食店家來說頻率算高的，因為CP值夠高，溫體牛肉很大盤，清湯都是使用牛骨熬煮的，麻辣湯頭則是老闆娘手工炒的，吃過之後會有種回不去的感覺，真的滿好吃的。 因為外觀不明顯，沒有大大的招牌，第一次來的朋友就認大華影帶廣場，德安百貨下橋往黃金海岸的方向，大約200公尺就到了，因為大華影帶廣場也是自己的親戚，沒有租金上的壓力，所以就把省下的租金當成實質的回饋給客人，你等等看看那一盤200元的溫體牛肉就知道了。
吃久了跟老闆和老闆娘都很熟，他們也都很親切也很阿莎力，小編就問了老闆一個問題『為什麼你想開牛肉湯』，老闆說因為沒有退路了，所以想換個跑道賣吃的，因為自己喜歡吃肉，所以他選擇了自己喜歡的行業，還到外面去學習、...
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