為了提高斟茶緣遭受黑函檢舉與背後中槍的機率，所以今天要來 ... | 台灣美食網

為了提高斟茶緣遭受黑函檢舉與背後中槍的機率，所以今天要來大嘴巴一下，斟茶...而不是依照茶菁條件狀況用『最適當』的製作方式去作茶，反過來說『長春茶』 ...

為了提高斟茶緣遭受黑函檢舉與背後中槍的機率，所以今天要來大嘴巴一下，斟茶緣要來說說自己對福壽山農場賣茶的看法

我特別強調（阿港伯的語氣）... 這是純粹是『草民』阿吉仔自己的看法、想法，沒有陰謀、無關政治、超越黨派、不涉種族、女男平等... 茶友也可以當我黑白講

福壽山農場賣的屬於『烏龍種』的茶種類有三種，我依照價格低到高排序：

第一種：福壽長春茶、1斤6000元、2兩綠罐包裝

第二種：福壽長青茶、1斤7000元、2兩黃綠罐包裝

第三種：福壽長青『精製茶』、1斤10000元、1兩綠罐包裝

以上這三種都是烏龍種，原料的來源都一樣，都是種在農場裡面的茶樹，除了精製烏龍茶有再經過挑枝撿葉、烘焙的程序以外其他的管理、製作、用的肥料、人工我想其實都一樣，既然長春、長青都一樣那為什麼零售價格會差1000元？

農場自己的官方網頁有說明『長青』是『採用本場精選烏龍茶製作』...那我就要問了～怎麼精選？是選特定的茶園？還是平常特定的茶園肥料用多一點？是要求採茶工採茶時去篩選嗎？是作長春茶的茶菁就隨便採？然後作長青茶的茶菁就採漂亮一點？還是進到製茶廠裡面進行日光萎凋時再篩選？...

我很明白的告訴各位茶友這根本都不可行～

而又說長青茶是『以輕發酵製程方式進行製茶』，也就是說在政策的規定之下一定要刻意以輕發酵製程方式進行製茶，而不是看茶菁狀況去製茶，為了與長春作區隔所以刻意用不同的發酵程度去作，而不是依照茶菁條件狀況用『最適當』的製作方式去作茶，反過來說『長春茶』因為沒有『輕發酵』這個限制所以長春茶可以由師傅自由去決定『最適當』的製作方式，再說回來～只因為改變發酵度所以就可以一斤多賣1000元，茶友們想想看，訂這樣的價格茶友們能認同嗎？

再來～說到『精製茶』

精製茶是刻意在做成茶乾後又經過『挑枝撿葉』以後再『精焙』而成所以一斤必須要賣到10000元...那我就又要問了，請問為什麼一...