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2020年7月16日—《大溪賴祖傳豆花》位在仁和路,並不屬於大溪老街範圍內,和大溪老街...很多家豆花店,還包括名字、產品都很像的《大溪賴媽媽豆花》,網路查 ...
文、圖/周花花[1]
大溪豆干是大溪最知名的美食,但豆花也是一定要吃的,大溪老街方圓幾公里內,有非常多家豆花店,《大溪賴祖傳豆花》無論人氣、評價都是最高的,號稱無論平日假日、晴天雨天都在排隊,我們這天平日下午去《大溪賴祖傳豆花》,真的排了十多分鐘才吃到,小碗只要40元還能任選豆花口味、配料,料多實在味道又好,五顆星推薦有理!
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《大溪賴祖傳豆花》位在仁和路,並不屬於大溪老街範圍內,和大溪老街相距約3.5公里,開車騎車約10分鐘,路邊停車位不多,想吃豆花可得認真找找停車的地方,並且不要影響交通。營業時間從早上10點賣到晚上9點,平日下午仍排了長長隊伍,外來客、在地人甘願在烈日下排隊,就是為了吃到這碗傳承一甲子的古早味美食,《大溪賴祖傳豆花》可沒有內用座位喔,全部只能外帶回家回車上吃,或是跟我們一樣站在路邊吃。
我們這天是先去逛了大溪老街,再來吃《大溪賴祖傳豆花》,路上經過很多家豆花店,還包括名字、產品都很像的《大溪賴媽媽豆花》,網路查不太到《大溪賴祖傳豆花》歷史,僅看到主打僅此一家絕無分店,不確定是否跟分家有關,還是單純名字很像而已(連菜單都像)。
《大溪賴祖傳豆花》菜單如下:
步驟一:選小碗、大碗、家庭號。
步驟二:任選三樣配料-Q圓、芋圓、花生、紅豆、雪蓮子、綠豆、小薏仁。
步驟三:選擇傳統豆花、青仁黑豆花、布丁豆花要哪一種。
40元起的價格真的蠻便宜的,家庭號超大碗只賣140元,家裡人口較多的人,買這個分食最划算。
青仁黑豆花40元/小碗
店員會詢問要這邊吃還是外帶,都是用塑膠碗裝,差別僅在有沒有用封口機封膜,老實說,我覺得這樣蠻不環保的,所以選擇現場吃,至少減少一...
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