Pasadena帕莎蒂娜臺南市長官邸 | 台灣美食網

帕莎蒂娜品牌故事.很多朋友好奇，為什麼我們要命名為「Pasadena」呢？源頭，是來自於 ...

卸下往日權柄 ‧ 傾洩溫度濃情

1974年，專為臺南市長量身的洋房別庄， 寧靜地佇立在南門路上，雍容著一種舊時代的風華， 日復一日，細數年歲，即便數任市長早已興替更迭。

庭院深深的官邸大宅裡，卻始終空蕩， 無論門外多麼喧騰紛擾，總是萬般不染， 唯獨院子裡的玉蘭、茄冬，在百歲的年輪上留下時間的故事。

多年的寂靜，終在2014年末有了改變， 咱府城出外打拼的遊子， 懷抱著返鄉回饋的心，給臺南人揮灑專業的舞台， 期待以官邸執事的姿態，勾勒一種嶄新的美食氛圍。

來自東山，百年老灶煙燻的桂圓與老麵、紅酒發酵調和， 濃郁的香氣佐上暖心的　味，熱絡的人情，瀰漫宅與院之間。

官邸內的響宴空間，以在地食材盛裝一道道激盪味蕾的創意料理， 無論是心裡回味的、或是一旁相伴的，都是最真摯的交陪。