[台南] 鴻品牛肉湯市政府店溫體牛肉湯店~ 開到凌晨四點就是 ... | 台灣美食網

2020年5月28日—說起來~狐仔在台南生活過十來年卻是很少跟大家聊台南的知名美食牛肉湯一直以來也不過介紹過[台南]二牛牛肉湯安平總店好吃本土水牛肉宵夜 ...

說起來~狐仔在台南生活過十來年卻是很少跟大家聊台南的知名美食牛肉湯

一直以來也不過介紹過

然後這間鴻品牛肉湯市政府店其實就是我們多年前給大家介紹過的

鴻品牛肉湯（市政府店）

台南市中西區中華西路二段50號

11:00~04:00

週一店休

因為忘了拍店面照，所以拿 google 街景圖擋一下

這間店的營業時間比本店長 ~ 對於夜半找宵夜的朋友來說相當友善

但這一帶其實不好停車，雖然店員會引導你 "停" 在店門口，但用餐時間時有機會車滿為患

因為我是半夜前往的，所以被直接引導在店門口，因此不確定有沒有特約停車場 (截稿當下沒有)

如果你兼持開車前往且一定要下車就能快速進到店裡的話

建議去總店

進到店裡感覺各桌的距離相當開 ~ 不知道是不是新冠肺炎防疫的關係

現場展示的肉品很多，如果看菜單不滿意想要自己挑也行

我們還是直接來看菜單吧

然後看端上來的菜

這飯對我來說是過場用的

量還好，台南有棒很多的肉燥飯 ~ 因為來這是為了牛肉湯，所以身為過場用的配菜算 OK

蔥蛋好吃 !!! 夠澎鬆邊緣微焦，口感佳

川七 牛肉+心

川七指的是盤中的葉菜，整體上還不錯吃~但因為我是為了牛肉湯來的，所以還是當它過場

看了前面菜單的朋友應該有感覺，鴻品的牛肉湯是較貴一點的

所以我們來看看肉的品質如何

這是 極品牛肉湯

這是 五花牛肉湯

基本上就是故意跟去總店點一樣的

我個人覺得鮮嫩度相當不錯，湯頭屬清爽型

喜歡油花多一點的朋友可以跟我一樣選五花，喜歡肉味重一些的可以選極品

仍然是好吃的 !!!

基本上有維持總店的好味道

因...