【食記】50年杏仁茶 | 台灣美食網
這次要介紹的是知名歌手黃小琥姐姐開的店,雖然沒有響亮的店名,只有在店門口掛著「50年杏仁茶」,久而久知大@高雄食尚玩家,高雄美食部落客,高雄餐廳,高雄 ...
鹽埕區曾經是高雄最熱鬧的地方,因為地理位置關係臨近港口,所有泊來品都在這裡可以買到,隨著都市發展重心慢慢移向別的區域,人口也慢慢外移,現在的鹽埕區是高雄最小的行政區域。鹽埕區卻傳承下來許多早期的古早味小吃。之前也介紹過這一帶許多的小吃,幾乎都有幾十年以上的歷史,不僅來此吃美食,也是懷舊美食。
這次要介紹的是知名歌手黃小琥姐姐開的店,雖然沒有響亮的店名,只有在店門口掛著「50年杏仁茶」,久而久知大家都這麼叫它。
大清早來到這裡,沒有預期中的人數,三三兩兩的客人上門,多是附近鄰居。除了杏仁茶之外,店裡也賣早餐或宵夜。
東西其實很簡單,大概就賣一些傳統早點,畢竟店家也經營這麼久,也有一定的支持者。
這裡的三明治不曉得是不是和大ㄎㄡ胖的三明治[1]是雷同的東西,所以點了一份來試試,其他像沙拉堡好像也不賴。
桌上的是剛打好的沙拉醬,黃小琥的姐姐和黃小琥長得蠻像的,剛才還在這裡打沙拉呢。
左邊是杏仁茶25元,右邊是豆漿15元,杏仁茶是影子最害怕的飲品,就留給老公喝看看,豆漿味還算濃。
沙拉堡25元,這裡頭的沙拉會不會放太多啊,整坨的沙拉都把小黃瓜、火腿和蛋給淹沒了。這做法很像基隆夜市的營養三明治一樣,只是麵包非油炸。
沙拉真不錯吃,但放太多已經影響到口感,吃到最後會有點噁心的狀態。
培根蛋三明治35元,其實和外面賣沒什麼兩樣,可能是沙拉醬的關係,吃起來還挺美味的。
沙拉醬是店家自行製做,新鮮好吃,另外蛋煎得好吃,基本上這些條件就可以讓東西變美味。
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