[台南東區· 牛肉湯] | 台灣美食網
![[台南東區· 牛肉湯]](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2018年3月11日—[台南東區·牛肉湯]-億哥牛肉湯後甲店~24小時都可吃的牛肉湯!今天要介紹的這家店在車水馬龍的後甲圓環旁,以前歪妮還在東區打滾的時候有 ...
![[台南東區· 牛肉湯]](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
[台南 東區 · 牛肉湯]-億哥牛肉湯 後甲店~24小時都可吃的牛肉湯!
今天要介紹的這家店在車水馬龍的後甲圓環旁,以前歪妮還在東區打滾的時候有來吃過一兩次哈哈~
這家是少見的24小時牛肉湯專賣店,隨時想吃就可以吃,
只是停車的話要找比較麻煩一點,這次歪妮是將車停在南紡夢時代對面的重劃區空地,目前還在規劃中所以免停車費 ,
步行過來的話大約5~10分鐘。
廚房是外露式的,旁邊是排隊的人潮,歪妮以前來的時候是半外開放式的座位,現在內用的座位有區隔出來,用餐環境及動線也還不錯!
醬料區在外面,少不了的薑絲、洋蔥丁、豆瓣醬、醬油膏跟蒜蓉醬油。
一桌的好料上菜囉~~~
牛肉湯點了兩款,一碗是一般牛肉湯,一碗是嘴邊肉湯。
牛肉湯
溫體牛肉片淋上熱湯後直接端上,呈現粉紅色的色澤,熟度恰到好處!
肉片切得滿厚的,肉吃起來真的很嫩,湯頭又帶有牛肉的鮮甜味。
台南的牛肉湯真的很厲害,別的縣市很難吃到這麼好吃的牛肉湯!
這碗湯頭也有點中藥的味道,基本上是清淡爽口的湯頭,喝完嘴底還會回甘!
這家的牛肉湯沒有附白飯唷,要的話要自己加點喔!
嘴邊肉湯
一般牛肉湯店比較少有嘴邊肉湯,歪妮想說嚐嚐看......
嘴邊肉的肥肉跟瘦肉分布均勻,吃起來富有油脂,店家很豪邁,每一塊肉都超級的大!
嘴邊肉湯會比牛肉湯清澈一點,薑絲的味道更為明顯,一樣是會回甘的湯頭!~好喝!!
牛肉捲餅
歪妮最愛吃牛肉捲餅啦!
這家的蔥油餅皮好Q喔,跟其他吃起來韌韌的那種皮口感差好多喔,餅皮又Q又香!
裡面的新鮮牛肉跟蔥蒜,沾上甜甜鹹鹹的甜麵醬,真的好...
【臺南Ω東區】億哥牛肉湯。近後甲圓環、南紡購物中心,24 ... | 台灣美食網
【台南東區美食】億哥牛肉湯:24小時營業,消夜早餐都可以 ... | 台灣美食網
東區牛肉湯牛肉燥飯.牛肉湯+青菜一套100元24小時營業簡單 ... | 台灣美食網
台南東區【億哥牛肉湯】後甲圓環24小時營業.溫體牛的鮮美 ... | 台灣美食網
【食】【台南】億哥牛肉湯後甲店(南紡).當日現宰溫體牛 ... | 台灣美食網
台南市東區 | 台灣美食網
台南牛肉湯再推一家,後甲圓環附近24小時營業的億哥牛肉湯 ... | 台灣美食網
[台南美食]億哥牛肉湯24小時營業的台南牛肉湯(附完整菜單)還 ... | 台灣美食網
億哥牛肉湯傳統小吃- 首頁 | 台灣美食網
[台南東區· 牛肉湯] | 台灣美食網
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市佳里區【老鄧牛肉麵】店家資訊營業時間
老鄧牛肉麵是臺南市佳里區的熱門美食,兢兢業業的經營外,並不斷研究改進牛肉麵的料理與口味。因而打「老鄧牛肉麵」的好口碑...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【善化農會冰品休閒中心】店家資訊營業時間
善化農會冰品休閒中心是臺南市善化區的熱門美食,位處台一線308.5公里處,翠綠草地、美麗的花圃、安全的兒童遊樂設施、古色古...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市南區【老鄧牛肉麵】店家資訊營業時間
老鄧牛肉麵是臺南市南區的熱門美食,屹立於台南市水交社空軍眷村的「老鄧牛肉麵」,舊址未來將變更為「台南水交社文化園區」...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
桃園市桃園區【四季小吃店】店家資訊營業時間
四季小吃店是桃園市桃園區的熱門美食,傳統小吃店面充滿濃濃古早味現包的餛飩,以獨特的方式調味,而且全部使用瘦肉,是很多...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【三鮮台海鮮平價料理】店家資訊營業時間
三鮮台海鮮平價料理是臺南市善化區的熱門美食,室內外350坪寬敞舒適空間,可供工商聚餐、喜慶宴會使用;堅持使用新鮮食材,標...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【築夢園休閒創作坊】店家資訊營業時間
築夢園休閒創作坊是臺南市善化區的熱門美食,築夢園及台灣牛兩間餐廳,是工會自94年以向勞委會升請多元開發方案的模式經營的...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【福勝牛肉湯】店家資訊營業時間
福勝牛肉湯是臺南市善化區的熱門美食,位在台南善化的福勝牛肉湯強掉店內肉品來自善化肉品市場當天現宰配送的溫體牛肉,湯頭...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市歸仁區【施家羊肉】店家資訊營業時間
施家羊肉是臺南市歸仁區的熱門美食,施家羊肉在歸仁公有市場內經營四十多年,屬於老字號的小吃攤,提供的羊肉料理種類單純,...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
嘉義縣中埔鄉【台灣牛牛雜湯】店家資訊營業時間
台灣牛牛雜湯是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,從牛頭吃到牛尾已經經營十幾年的老字號牛雜湯老店(台灣牛),以道地現宰台灣牛為材料...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
嘉義縣梅山鄉【豆花】店家資訊營業時間
豆花是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史,就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆,被製成柔軟光滑的豆花一樣,呈...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【泰味食足】店家資訊營業時間
泰味食足是臺南市善化區的熱門美食,提供明亮的用餐環境,更秉持著對泰式料理、美味佳餚、新鮮食材、十分滿足的理念,並用最...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市佳里區【順福土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順福土產牛肉湯是臺南市佳里區的熱門美食,營業至今逾20年頭,店內料理除了有招牌人氣的牛肉湯,種類多樣的熱炒及頂級牛肉料...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄市左營區【德藝小築 German Kitchen】店家資訊營業時間
德藝小築GermanKitchen是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色德國馬鈴薯餃子球Kartoffelklöße(酸菜餡)佐獵人蘑菇醬、煙燻啤酒烤...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市中西區【潘家牛肉湯】店家資訊營業時間
潘家牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,由於老闆娘的先生本身就是台南溫體牛肉的派送員,所以每天都能提供客人最新鮮的牛肉。...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【一等涼冬瓜原汁】店家資訊營業時間
一等涼冬瓜原汁是臺南市善化區的熱門美食,「一等涼」的冬瓜茶是將特選的冬瓜削皮切塊,與特製砂糖熬煮8個小時煉製成冬瓜露,...