陸軍小館 | 台灣美食網

2015年12月14日—2015桃園市金牌好店店家外觀為淡綠色的眷村風格，店內則以販售麵食類為主要特色，搶鍋麵是其招牌菜色。繼續閱讀 ...

許多人或許以為老闆是眷村長大或是外省子弟，其實老闆是道地的台灣人，老闆娘則是來自福州的直爽大姐，夫妻倆從事餐飲業已久，原本是經營燒臘店，後來才轉型做眷村麵食，為了將味道和口感做到位，老闆特地向眷村媽媽學做麵食、小菜，吸引饕客上門品嘗，也因為在地深耕，成為街坊鄰居外食的熱門小館。 陸軍小館的菜單幾乎都是麵食，最受歡迎的是家常麵疙瘩，麵塊Q彈、用料豐富、湯頭清甜，吃一碗就很有飽足感;招牌的陸軍乾拌麵也是人氣麵食，用黑毛豬油乾拌，香氣十足;而吃麵必搭的滷味、小菜，清爽不油膩令人百吃不厭。在等待餐點上桌時，往往就是觀賞店內陳設最好的時機，琳瑯滿目的國旗、國父與蔣公肖像、軍服臂章、大同寶寶、眷村門牌⋯等等，充滿濃濃的復古風。