[食記] 試吃周老爸時尚餅舖 | 台灣美食網
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作者mayday0714 ()
看板Snacks
標題[食記] 試吃 周老爸時尚餅舖
時間Wed Feb 10 12:03:17 2010
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板] 作者: mayday0714 () 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 試吃 周老爸時尚餅舖 時間: Wed Feb 10 12:02:32 2010 名稱:周老爸時尚餅舖 電話:(02)8369-3988,傳真:(02)8369-3188 地址:台北市羅斯福路三段100-17號(台電大樓站四號出口旁) 網址:http://www.wretch.cc/blog/eggpapa[1] 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14263454[2] ----------------------------------------------- 以下純文字: 周老爸最初是以他們家的手工蛋黃酥出名的, 翻了一下食記, 沒想到上次品嘗周老爸蛋黃酥的時間竟然是2008年吶! 時間真的是過太快了 很開心可以入選周老爸牛軋糖的試吃活動, 牛軋糖是周老爸最新推出的產品, 這是櫻葉牛軋糖的包裝, 深粉紅色為底的盒子上頭印上許多桃紅色櫻花葉, 好喜歡這個設計 盒子的背面將周老爸櫻葉蔓越莓牛軋糖做了詳細的介紹, 也有很貼心的將熱量標示出來, 讓過年時大家可以算算熱量稍微克制一下XD 原本以為試吃的口味就只有櫻葉蔓越莓一種, 將牛軋糖倒出來才發現原來是三種口味各三顆, 口味分別是:玄米茶杏仁果、原味火山豆以及櫻葉蔓越莓。 玄米茶杏仁果牛軋糖(220元/250g盒裝,440元/500g禮盒) 先下手的是市面上較少看見的玄米茶口味, 周老爸使用了日本進口的玄米茶,再將茶葉搗成粉末狀與糖一起拌至而成。 牛軋糖呈現淡淡的綠色, 包裹著好大顆的杏仁果仁, 一咬下去, 馬上浮現:『不是手工的嗎?怎麼和機器做的口感好接近...』 因為一般市面上機器做出的牛軋糖都會偏硬不好咬, 沒想到日式玄米茶的口感竟然也是如此硬, 對帶牙套的我來說真的咬不太動 只好吃了小小一塊好好的品嘗它,...
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