[台中沙鹿]甘泉魚麵 | 台灣美食網

2020年12月25日—今天因為感冒頭痛向公司請了一天假，昏睡到下午起來去看個醫生，看完後決定去附近的甘泉魚麵吃個大餐補充一下體力甘泉魚麵在全省有很多 ...

今天因為感冒頭痛向公司請了一天假，昏睡到下午起來去看個醫生，看完後決定去附近的"甘泉魚麵"吃個大餐補充一下體力 甘泉魚麵在全省有很多間分店，沙鹿這間店位在巨業客運站附近，旁邊那間新開的鐵路便當還挺顯眼的(不過聽說很普通?)

店內空間不大，算一算只有20個座位。

門口旁還有書報雜誌架 讓客人可以悠閒吃的吃麵看雜誌

冰箱的小菜任一盤30，兩盤50元

店家的小菜有干貝唇、豆干、泡菜、小黃瓜、牛蒡絲等等....種類還蠻多的

每張桌上都放有店家餐點的DM 這DM做得很棒啊 不但有每種餐點的照片，還有文字介紹其特色 讓人看了好想每種都吃一次看看

點菜單 我點了招牌甘泉魚麵和韓式泡菜拌麵，另外再點一份燙魚片

小菜-干貝唇 調味還蠻不錯的 算好吃

小菜-牛蒡絲 吃起來有淡淡的醋酸味 也是不錯吃的小菜

招牌甘泉魚麵 $120 這碗挺特別的，而且蠻大一碗的 他們的麵條份量不少，而且還蠻Q的，我放了超過5分鐘口感還是不錯。 湯頭方面，這黃色的湯頭是加了咖哩和味噌 喝起來有咖哩的香和味噌及高麗菜的甜味，還不錯喝 只是我覺得稍微清淡了些 喜歡吃重口味的建議點別種口味。

魚麵就是加了魚片的麵 這魚片就是多利魚 這多利魚非常新鮮，吃起來很嫩很好吃

韓式泡菜拌麵 $100 因為我說我不能吃太過嗆辣的，而店家一直說這麵非常辣，連能吃辣的都說很辣。 但是我想泡菜再辣也不可能比麻辣還辣，所以還是點了。 這麵配料非常豐富，除了主角泡菜外，還有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、海苔片以及鮑魚片和蝦子 一開始以為是感冒鼻塞的關係，吃起來不會很...