鮮奶豆腐@ 小米果俱樂部 | 台灣美食網
看到鮮奶豆腐這個標題,想必也是鮮奶加豆腐,或者就是用鮮奶做的豆腐,沒啥...做法如下~.鮮奶以中火煮滾,煮時要常去攪拌一下,以防焦底.等滾了後倒入醋,此時絕 ...
看到鮮奶豆腐這個標題,想必也是鮮奶加豆腐,或者就是用鮮奶做的豆腐,沒啥了不起
沒錯呀!就是鮮奶做的豆腐
可是一般的豆腐一盒了不起40元,我這一盒豆腐市價值600元
今天就免費大方送,不過只有一丁點,想吃就得下狠勁囉
要做鮮奶豆腐,當然要帶大家一起到牧場走走,順便擠一擠新鮮的牛奶,才能動手啦
老朋友都知道,在桃園我有個視己如親的長輩~陳姐與鍾哥
他們是我在台中佛學院學紙蕾絲菩薩時結識的好因緣,
就因為我雞婆,每次下課就自告奮勇載他們去車站坐車回桃園,結果就結下了這"不解之情"
每回北上,我幾乎都會順道去他們家走走,而那兒離美空姐家也不遠,所以~~
記得有一回行程匆匆,先打了電話給陳姐,告知她拿個東西過去,坐坐就走
結果一到那邊,看見陳姐坐在屋簷下整理著菜
問她忙什麼??她笑著說,妳趕時間,我就去菜園拔了些菜,收拾著給妳帶回家炒
霎時...想起以前回老家時媽咪的身影...不就是一模一個樣嗎??...好感動哦
所以~~這兒就成了我北部免費吃住的娘家囉.
這個牧場就在陳姐家旁,如果沒有熟門熟路的可是進不來,也買不到鮮奶
因為聽說這兒是X泉鮮奶的契作場
一早六點大哥就領著我一路散步到牧場來說是看他們擠鮮奶
一進去,滿滿的撲鼻草香席捲而來,偶爾還夾雜著一股糞騷味
進門處一群剛出生的小牛甚是可愛
您若問~小牛是吃什麼長大的呢??
當然跟人一樣是喝媽媽的奶長大的呀~
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