【金門熱門餐廳】金門牛家莊。酒槽牛料理果然名不虛傳(附 ... | 台灣美食網
聽來過金門旅遊的朋友說,來到金門推薦必吃牛家莊,他們之前是吃全牛大餐,說牛家莊的東西很好吃,客人雖然很多,上菜速度很快,建議必點菜單的就是涮 ...
聽來過金門旅遊的朋友說,
來到金門推薦必吃牛家莊,
他們之前是吃全牛大餐,
說牛家莊的東西很好吃,
客人雖然很多,上菜速度很快,
建議必點菜單的就是涮牛肉鍋、
紅燒牛肉麵、薯香牛腩,
我們這次的是半牛大餐,
除了上述必點的之外,
我很推薦牛家莊的豬肉丸子湯,
酸菜口味的湯頭,酸甜回甘超好喝。
牛家莊是熱門餐廳,
建議要來用餐的朋友一定要電話預約喔!
::金門牛家莊 ::
地址:金門縣金城鎮民族路318巷5號
電話:(082)320099
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
牛家莊的菜單有單點跟合菜。
這組拼盤一上場,
所有好料在拼盤中一次吃到,
有炸魚條跟涼拌海蜇皮不是牛肉,
其他都是牛肉料理。
金門牛家莊的紅燒牛筋
還放了九層塔提味,
第一次吃有九層塔的牛肉料理,
還不錯吃。
聽說這裡的豬肉水餃也是很有名,
小小一顆,皮薄肉鮮,
好想宅配幾袋冷凍水餃回家煮喔!
這道薯香牛腩的馬鈴薯比牛肉搶戲,
牛肉燉的很入味又軟嫩,
整塊切塊的馬鈴薯經過油炸後,
再跟牛肉一塊拌炒,
一吃馬上眼睛一亮,
吸附牛肉湯汁的馬鈴薯,
味道更濃郁了。
因誤同桌友人不吃牛,
這道蒜泥蒸花蟹我就直接保留給她,
吃了幾口鋪在花蟹底下的粉絲,
吸飽高湯精華的粉絲味道相當好,
要不是我要留胃的空間吃牛肉料理,
我可以粉絲吃上好幾碗呢!
用金門酒槽牛肉做成的紅燒牛肉麵,
我倒是第一次吃,
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