食|新北【深坑】八家餐廳深坑豆腐 | 台灣美食網
2019年8月3日—料理會偏重口味,價格適中,不貴。八家餐廳服務資訊地址:222新北市深坑區北深路三 ...
八家餐廳-鄰近深坑老街八家餐廳不是有八家餐廳,
是一家餐廳名叫八家。
假日的深坑老街人滿為患,
開車來的朋友們最擔心的就是停車位,
附近真的能停車的地方有限,
又想吃個深坑豆腐,糾結。
另外一家老店又沒有停車位!
就來八家餐廳試試看。
這裡應該主要是接團體客,
隨時會有遊覽車載了一個團體來用餐,
不過他們也接待散客,
只要來吃飯都可以免費停車。(方便)
所以很多是一家人來吃飯,
基本都是大桌子為主,
4人桌位都不多。
我們一行3人都被安排在可以坐8人的座位。
人多的時候真的是很熱鬧吵雜,
空調開好開滿,不然外面大太陽熱的要死。
這種類型的餐廳,上菜速度像飛一般的快,
在廚房旁邊一直看到料理一道道的送出來。
桂竹筍鮮嫩好吃,這種大鍋煮的會更入味。
燙青菜稍鹹了一點,
在這裡的料理掌控有時會不穩定。
五更腸旺,滿滿的食材,
鴨血大腸吃很很過癮,
看起來很紅但不會很辣,
略鹹了一點,光這道料理就可以吃好幾碗飯。
變化版的蒜泥白肉,上面除了調味醬油外還淋上了辣油,
結合了川菜料理,不過味道還不錯,
吃到後面覺得有點油膩,但不是因為豬肉關係是醬料,
也是一個配飯料理。
蟹肉豆腐羹,前面幾道料理都沒有豆腐,
是不是很奇怪,來了深坑都沒吃豆腐好像說不過去,
蟹肉是蟹肉棒,不是新鮮的蟹肉,
這也可以理解,所以關注度是放在豆腐上,
不得不說,深坑豆腐的豆香氣跟入口口感還是不錯的。
這家是台菜餐廳,也結合了不同料理方式,味道上還可以,
形式上是屬於桌菜,全部都搭配好的一桌料理,但也可以單點料理,
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