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2020年7月13日—【苗栗公館-棗莊古藝庭園膳房】客家創意紅棗料理、寵物友善餐廳.4.90...小貝與小貝婆的幸福生活造訪棗莊古意庭園膳坊.印象中曾經來過棗莊 ...
印象中曾經來過棗莊一次,但這次來訪,
總覺得和過去的記憶不太一樣,不確定是否印象中的那間。
肯定的是,棗莊跟我記憶中的棗莊一樣好吃。
棗莊本來不是餐廳, 是一群志同道合的朋友成立一個古物陳列館,
把四五十年代的古物做詳細的展示與解說,回收再利用賦予它新生命,
讓年輕的一代能知道先人的智慧,並能珍惜地球資源;
但如此美好的理想沒有穩定的收入,是難以持久下去,
故才會兼做客家餐與創意紅棗料理,一路持續下來,今年已經邁入第14年。
莫忘初衷,雖然古物陳列已不是棗莊的主要項目,
但有機會來棗莊拜訪的遊客,可以慢慢的品嚐棗莊的美食及內外景觀古物的裝飾與陳列,
若有需求可以預約專人導覽,透過館內人員的帶領及導引,
讓更多年輕的新一輩了解早期的台灣生活情景,並更珍惜當下所擁有的寶貴資源。
(以上摘自棗莊官網)
正因如此,棗莊園區相當的大,
有可愛的小動物區,小孩子可以餵魚、餵小動物,
大人亦可以喝喝咖啡聊天、休憩。
所以建議早一點來!停車場範圍寬廣,不用擔心停車問題。
這天很幸運,沒有訂位就可以立馬入座。
裡面滿滿的人潮,絡繹不絕。
棗莊上菜速度相當的快,點完菜沒多久,
馬上端上熱茶(紅棗茶)跟紅棗白飯,服務生態...
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棗莊古藝庭園膳坊 | 台灣美食網
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