【食記邀約】健康低熱量水果霜淇淋~皇冠冰城 | 台灣美食網
冰品、飲料、甜湯;高雄食記;小港大坪頂冰店;小港冰店;高雄小吃;皇冠冰城...找出以新鮮水果入冰淇淋,降低吃冰對身體造成的負擔,吃過的朋友給予極高評價。
只因為想做出老爸喜歡吃的冰品,黃老闆與哥哥一頭栽入這個冰品市場,從門外漢做起,自行研發出好吃又健康的冰品,更找出以新鮮水果入冰淇淋,降低吃冰對身體造成的負擔,吃過的朋友給予極高評價。冰店開業不算久,現在都是靠口碑相傳,或是朋友介紹才知道小港有這麼一家健康又好吃的冰店。畢竟現在自產自銷的冰店不多,在我們往紅毛港文化園區的路途中,決定先來去吃冰消暑一下,店家就位在坪頂國小對面巷子裡,而且一路上有店家的指標,很快就可以找到。
轉進巷子後遠遠就看到店家的招牌,附近很好停車,這裡就是老闆製冰與賣冰的地方,而且這也是小港區唯一主動向衛生局做自主管理認證的冰店,相信品質衛生有一定水準。
前端是店家販售冰品的地方,可以現場吃冰,也可以外帶,後方是店家製冰的場所,所販售的冰棒或是冰淇淋都是來自這邊,負責製冰的是老闆的哥哥。
剛好碰到店家正在製做冰淇淋,現場觀摩了一下,旁邊是製冰棒的區域,製冰場地比起一般工廠來說,算是小而美的地方,重點是很乾淨。
店家的招牌就是水果冰淇淋,還有各式口味的冰棒、冰餅,除了到現場訂購享用外,還可以宅配。
現場吃冰的人,桌上有menu可勾選,選好後再交給老闆。
原本放冰淇淋的薄煎餅有單獨販售,薄煎餅香濃酥脆,非常好吃,塑膠袋這樣一包賣50元。
光是水果低脂霜淇淋口味就這麼多,採用的是寶島盛產的水果。
先來這三款口味的水果低脂霜淇淋,透過一台特殊機器,短短幾秒之後,把冰淇淋和水果融合在一起,擠出漂亮的花朵形狀。
巧克力+香...
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