新北市-蘆洲區-三民高中站-和尚洲切仔麵@ 海爸的隨興紀錄 | 台灣美食網
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今天來去品嘗友人介紹的和尚洲切仔麵(新北市蘆洲區民權路72巷1號 三民高中站2號出口)巷口就有一個大大的招牌
菜單
海爸點了一碗湯粉麵、嘴邊肉跟鯊魚煙
湯頭濃郁但不油一半米粉一半油麵據說是在地人獨特的吃法雙重口感有趣
嘴邊肉的肉質不錯大塊鮮甜
鯊魚煙沒啥腥味切的夠厚口感不錯沾點芥末 過癮
據說和尚洲曾獲得蘆洲切仔麵節的第一名果然有兩把刷子
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