新營燒餅:在地人的老字號早餐 | 台灣美食網
2020年9月28日—新營燒餅|在地人的老字號早餐-新營七塊錢燒餅.我終於吃到joeman說的新營...是在地新營人從小吃到大的燒餅店!這次只能吃外帶的,下次有 ...
新營燒餅|在地人的老字號早餐-新營七塊錢燒餅我終於吃到 joeman[1] 說的新營燒餅啦!
之前看他的影片介紹[2]就好想吃,這次朋友專程幫我買來~~(萬分感謝~)
這裏的燒餅 只要 $7元,做成超迷你的小燒餅,口味有甜有鹹,我都愛!
據說這家新營燒餅,從民國43年賣到至今109年,已經是66年的1甲子台南老店!店家從一般的路邊攤賣到現在有店面!是在地新營人從小吃到大的燒餅店!
這次只能吃外帶的,下次有機會希望能去新營內用^^
到時再補上相關分享~
新營燒餅
地址:台南市新營區仁愛街30-1號
電話:0989 392 212
營業時間:06:00-12:30(六日05:30就開)
甜|鹹燒餅,用外觀形狀來分辨:
長條形是甜燒餅|圓形是鹹燒餅
因為朋友從新營買來是冷藏過的,
所以巨鼠就放 #比依氣炸鍋 200度5分鐘,
用氣炸鍋加熱後,就像剛出爐一樣!口感好~酥脆~
燒燙燙的!真的好好吃!
長條形燒餅是:甜燒餅,屬於軟口的內餡,吃起來像糖蜜一樣,甜甜的、帶著股迷人香氣(桂花?),吃起來的甜度恰恰好,不會過甜,多吃也不覺甜膩!
巨鼠是不愛吃甜燒餅的那種,但是他們家的甜燒餅~我很可以ㄟ~(來五個!)
圓形燒餅則是:鹹燒餅,外皮香酥,一口咬下,裡頭內餡是帶著些許綠色蔥花,吃起來麵香十足,再加上若有似無的鹹蔥味,讓人越吃越涮嘴! 我也很喜歡~ :P
甜鹹燒餅各有獨特風味,迷你尺寸,讓你可以輕鬆嚐鮮,又不怕吃過多!
個人則偏愛甜燒餅多些,那滋味香甜卻不膩!真的太好吃啦~~~
許願🎋下次再各買十個來吧!
或是哪天假日我早起,直接衝去買來吃~^^
新營燒餅
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