【嘉義伴手禮】光正堂麻糬喜餅-元寶鳳凰酥,過年回家應景又 ... | 台灣美食網
2019年1月30日—光正堂麻糬喜餅好吃不甜膩的麻糬,還有超吸睛的喜餅糕點,一整顆金黃色的鹹蛋黃,在元寶鳳梨酥上,超好吃阿!光正堂麻糬喜餅嘉義市北興 ...
光正堂麻糬喜餅[1] 好吃不甜膩的麻糬,還有超吸睛的喜餅糕點,一整顆金黃色的鹹蛋黃,在元寶鳳梨酥上,超好吃阿!
光正堂麻糬喜餅[2]
嘉義市北興街200號
05 291 0139
我這個流浪異鄉不愛回家的孩子,過年還是要回家阿~兩手空空這就太不好意思了
又不想隨便大賣場買,完美主義強迫症如我,一定要帶點特別的禮物給家人討討喜!
想帶點傳統又不失新意,好看又好吃的東西!
最後我找到了嘉義超有名的麻糬
光正堂麻糬喜餅[3]可是近百年的老店阿!
就宅配了兩盒麻糬來吃吃~
光正堂麻糬喜餅[4]創建於昭和四年(1929~)
傳承自日據時代大正年間的日式技術與配方
糯米/麥芽糖/內餡,手工的日式麻糬,軟Q而不甜膩!
我其實沒那麼愛吃麻糬,因為常常吃到很膩
但是光正堂麻糬喜餅[5]有點像日式和菓子
飽滿但完全不會甜,冷藏宅配後稍為退冰就可以吃了!
原本只想吃吃看麻糬~但是!
光正堂麻糬喜餅[6]的糕點喜餅也是不容小覷~
我被一個很厲害的東西完全擄獲了心~所以另外另了一盒元寶&綠豆糕!
光正堂麻糬喜餅[7]的外盒上都清楚的寫了保存方式及賞味期限
因為都是手工製作的傳統點心
大家還是過年團圓時快快分食才好吃!
就是這個擄獲我的心~我最愛鹹蛋黃了!
元寶是鳳梨酥,是傳統好吃的冬瓜糖鳳梨酥~
元寶上鑲嵌著一個完整的金黃色鹹蛋黃,看起來真的是喜氣招財阿!
鹹甜鹹甜的多層次口感,完全是我的愛!
而且我對鳳梨酥超挑的~光正堂麻糬喜餅[8]的鳳梨酥居然不會太甜
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