【食記】 合歡茶宴風味餐廳 | 台灣美食網

2017年4月2日—逛完坪林的茶業博物館後肚子終於有點餓了.走著走著母親說想要吃茶餐剛好看到這間-合歡茶宴風味餐廳.就決定進來好好嘗一嘗囉~.DSC_1862.

逛完坪林的茶業博物館後 肚子終於有點餓了

走著走著 母親說想要吃茶餐  剛好看到這間-合歡茶宴風味餐廳

就決定進來好好嘗一嘗囉~

這裡也不少騎越野車的朋友 在這裡聚餐 順邊休息一下

菜單部分如下

雖然這裡是以宴會大桌的團體客人為主

但是這裡還是有提供兩人份的餐點 可供大家享用

如果有點合餐的話 可以自由享用店內的白飯

旁邊還有附上稀飯

特產香魚 

因為今天吃葷的只有本胖一人  就點了一條香魚來嘗嘗它的味道吧

一夾下去發現師傅烤得不錯

夾下去的瞬間不但可以感受到喀茲的聲響  還可以看到表皮有油脂滲出

本胖看到這個瞬間口水都快要留下來了

 夾開後熱呼呼的水蒸氣竄了出來

看起來都有把水分鎖在裡面

雖然要小心有魚刺  但是肉質部分細緻

而且還有淡淡的香氣 吃起來格外感覺有股典雅高尚的氣氛

後面透明的部分(應該是脂肪) 吃起來味道也不錯

不過臟器的部分略帶點苦味  如果不喜歡這個味道的朋友就請避開囉

(但本胖還蠻喜歡這個味道的)

茶油麵線(素)

一口吸入後 淡淡的茶油帶點苦的香味 滑順的口感 

不會覺得膩 還挺順口的

茶油炒飯(素)

炒飯炒得粒粒分明  

相較於麵線炒飯的茶油苦味就沒有那麼重 本胖蠻愛的~

紅燒豆腐(素)

底下的醬汁嘗起來鹹鹹甜甜的 意外的下飯

而且豆腐也吸足了醬汁的美...