[台南中西區] 阿松割包永樂市場超美味小吃全台僅有的奇特豬舌 ... | 台灣美食網
2019年1月22日—阿松割包,從小吃到大的好滋味,尤其是阿松的豬舌割包更是從來沒見過的搭配,來到永樂市場必要來嚐試這一奇特的美味。永樂市場及鄰近的 ...
阿松割包,從小吃到大的好滋味,尤其是阿松的豬舌割包更是從來沒見過的搭配,來到永樂市場必要來嚐試這一奇特的美味。
永樂市場及鄰近的水仙宮市場,是台南小吃之集散地之一,集中著數十家的美味攤販,每當要帶朋友來台南吃美食時,大部分都會先帶來永樂市場,因為可以一次吃到碗粿、土魠魚羹、春捲、割包亦或是左近的綠豆湯,都是不能錯過的美味小吃,因此這次要介紹的是我的其中之一愛店-阿松割包。
雖然阿松割包不是第一次寫文,但距離之前的文章也是10年前的事情了(時間真是一把殺豬刀XD),所以就想說還是再介紹一次把資訊也更新一下,順便再重新介紹給大家。
阿松割包只有賣三個種類的割包,分別是普通包、瘦肉包以及豬舌包,其實普通包就是豬皮包,可是那口感我實在不愛,所以我每次來都是點一個瘦肉包+豬舌包,雖然一份是2 粒割包,但是其實只點一粒或是兩粒都不同口味的搭配也是可以,只是過了好幾年這割包也都各漲價了10原來到現在的價位了。
瘦肉包+豬舌包的搭配就是我每次來都必點的組合,然而如果點割包的話,店家還會附上好喝的高湯讓客人使用,而且都是無限量供應,所以我每次都喝了好幾碗才夠本。
阿松的割包除了豬肉之外,還夾有滿滿的酸菜以及蘿蔔,看那滿出來的份量滿足感就高到爆表了,再淋上特調的花生醬汁之後就可以開始大快朵頤了。
瘦肉包(NT.80),瘦肉包顧名思義就是全都是由瘦肉組成,而且他們的瘦肉不會過於乾柴,而且吃起來很扎實,割包上頭醃製的酸菜絲及蘿蔔菜絲則是酸中帶點甜甜的味道,跟著店家特調的花生醬之相輔相成,那種鹹鹹甜甜的味道就是正港的台南味呀,所以我一直都很愛吃這阿松的割包。
豬舌包(NT.90),豬舌包內的豬舌則是非常的肥厚...
阿松割包。國華街必吃美食~在地80年老店!超人氣 ... | 台灣美食網
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[台南美食]阿松割包國華街永樂市場上超特別的豬舌包內用附 ... | 台灣美食網
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[問題] 阿松割包這兩天有營業嗎 | 台灣美食網
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