高雄尼泊爾風味餐廳(尼瓦)-異國料理食物篇@ 與時間共舞 | 台灣美食網
![高雄尼泊爾風味餐廳(尼瓦)-異國料理食物篇@ 與時間共舞](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年11月9日—99.11.07尼瓦NEWA(尼泊爾風味館NEWAKITCHENNEPALICUISINE)剛好開在我家七賢路附近,我們已經注意它一段時間了,今天是臨時想說去吃 ...
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99.11.07
尼瓦 NEWA (尼泊爾風味館NEWA KITCHEN NEPALI CUISINE)
剛好開在我家七賢路附近,我們已經注意它一段時間了,今天是臨時想說去吃看看,吃完這餐讓我更瞭解
尼泊爾的文化了.
尼泊爾的問候語是“那馬斯特(namaste)”,相應動作是雙手合十.
當你進門聽到聽不懂的問候後語就是上面那句,這也是回來查才知道的.
第一頁是簡單介紹尼泊爾咖哩的特色和老闆-比瑞,開這間餐廳的理想以及他店
內擺飾的介紹,雖然只是簡短的一面卻希望能夠讓來此用餐的人除了吃到尼泊爾當地的美食外,也能了解尼泊爾的文化.
特別照了這一張"年菜" 又 還沒過年那來的年菜~其實11/3~11/7 是尼泊爾的過年(燈節)
而且剛才進門時就覺得好亮喔!! 到處都點著油燈,以為是店家特色,結果是[過年]
尼泊爾過年其實和台灣一樣,除了有魚.肉外,還特別有 " 蝸牛 " 和 Momo(小籠包)
餐具 上面握的地方應該是銅制的
櫃台
尼泊爾有各式的食物香辛料,採天然植物製作,味道芳香而特殊
尼泊爾人和印度人一樣,習慣在上大號之後用左手清潔,所以要以右手或雙手遞物給人,
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