BIG MOM CUPCAKE 嘉義杯子蛋糕,冬季限定~滿滿草莓的 ... | 台灣美食網
2020年12月25日—bigmom杯子蛋糕,嘉義蛋糕店,嘉義杯子蛋糕,嘉義草莓寶.看似草莓量很多的...地址:600嘉義市東區興中街165號(看地圖)電話:0981970 ...
冬天來了,溫度變低,就是迎接草莓季來臨的時刻!在逛市場時,看到超多的草莓讓我心癢癢,結果沒買一整盒的草莓,卻是找到了「 BIG MOM CUPCAKE 」的草莓寶盒蛋糕,來撫慰自己冬天冷冷的甜點胃(笑)Big Mom 的草莓寶盒一盒 $300,草莓量不算特別多,但是從視覺效果上看起來也是頗療癒。
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草莓寶盒 $300
看似草莓量很多的草莓寶盒,原本我以為這樣的草莓量已經給得很大器,但老實說,我看到網路上還有更多把草莓塞好塞滿的草莓寶盒,而且不像 big mom cupcake都是用半顆半顆的草莓裝飾,有些是直接一整顆超大方的擺滿一整盒。不過在價格上,也可能因為草莓的量有一點價差,但至少這樣一盒 $300 元我覺得還算合理。
12 月底的草莓季,來自苗栗大湖的草莓吃起來有一點點微酸,草莓的紅色看起來很美,上頭灑有彩色的可愛裝吃,我吃不太出來是什麼東西。不是麥片,是吃進去有點像巧克力融化的口感但又不是巧克力碎片。
看看草莓寶盒側面,兩層大湖草莓、兩層 LV 等級鐵塔鮮奶油、兩層草莓海綿蛋糕,雖然沒有塞滿整個寶盒,但看到盒子側面的草莓也是頗療癒。在用料部分,有些人還會用卡士達做為內餡,不過 Big Mom Cupcake 的只有鮮奶油跟蛋糕,比較單純一點,但我覺得這樣比較能夠凸顯草莓本身的香甜。
草莓海綿蛋糕很好吃,一層香滑的鮮奶油、...
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