阿霞飯店台南60 年老字號台菜餐廳,紅蟳米糕每桌必點!經典 ... | 台灣美食網
2020年12月3日—阿霞飯店有提供特約停車場,是位在200公尺附近的國花大樓地下...不過K先生說阿美飯店的砂鍋鴨更好吃,讓我想要找個時間也來去阿美每飯店 ...
阿霞飯店,老字號經典台菜。現代多元的飲食文化,但相信每個人心中仍有一處是讓經典台菜根深蒂固的地方。在台南經過了這麼多次的小吃文化洗禮,這次來到「 阿霞飯店 」,讓我對於台南美食有了不一樣的認識。台南,不只有小吃,更有一間超過一甲子歷史的在地經典台菜餐廳,遠近馳名。經典紅蟳米糕,需要預訂,但用餐的每一桌都不會錯過。
阿霞飯店,位在台南中西區忠義路上,鄰近臺灣首廟天壇天公廟,連進爭對手「阿美飯店」也在隔一條街的距離而已。阿霞飯店是間台南在地古早味手路菜餐廳,紅蟳米糕、鱔魚麵、蝦蟹羹湯、砂鍋鴨、小吃拼盤,每樣菜色都展現了台南特色且具水準。身穿制服的服務生,老老少少都有,無論是幫忙點餐、出菜、打包都是親切有禮,也會建議菜色份量,不會讓客人一時興起不小心點過頭。
而這次用餐的時候遇到了一位年輕的服務生點錯餐點的問題,但沒多久,經驗較資深的服務生,立刻帶著這位年輕服務生出來緩頰,做了很好的處理,不為難自己也不為難客人。
阿霞飯店停車場阿霞飯店有提供特約停車場,是位在 200 公尺附近的國花大樓地下停車場,不過我覺得這個特約停車場因為是舊大樓,所以感覺陰森陰森的…。但有免費的停車場可以停就已經很不錯了,畢竟在台南市區想要停車真的是一位難求。
阿霞飯店的區域有兩層樓,我們這次是被安排在二樓的位置。裝潢整體新穎、明亮又乾淨,不太像是老飯店的感覺。
一樓的看板上貼有名人來訪阿霞飯店的照片,從古至今,每一任總統幾乎都有來過,從蔣經國、李登輝、陳水扁到蔡英文都有,連柯 P 都來過。
牆上的歷史時間軸,也讓人更認識阿霞飯店的歷史軌跡,最早從 1925 年阿霞本人吳錦霞出生開始,於 1959 年創立阿霞飯店,歷經國內外電視台專訪,至今易手給親戚經營。雖然說再延續阿霞飯店這四個字的經營權上鬧出了一點小風波,但美味依舊飄香,不失其水準。
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