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2018年12月26日—好吃的原住民風味料理非常值得推薦給大家,光是聽到無菜單料理就讓人充滿了期待!藍海風味料理.什麼叫無菜單料理?就是廚房裡有什麼好料就吃 ...
「藍色愛情海原住民風味料理餐廳」臨近於台東富岡漁港這個美麗的小漁村,除了美娥海產餐廳[1]外,這裡還有一間原住民風味料理餐廳可選擇。好吃的原住民風味料理非常值得推薦給大家,光是聽到無菜單料理就讓人充滿了期待!
藍海風味料理
什麼叫無菜單料理?就是廚房裡有什麼好料就吃什麼,當天我們前往餐廳點選了藍海桌菜組合,份量大約4~6人,一桌費用NT$2,500;就跟我一同來看看廚娘家廚裡好什麼好料的啦!
⇓石板烤肉拼盤 餐點份量十足,鹹香好味的石板烤肉搭配茄子、涼拌海蜇皮等小菜,我喜歡這樣的搭配。
⇓養身紅藜飯 紅藜飯是原住民菜色中一定有的主食,用木頭器皿盛裝著也別有一番風味,軟Q的紅藜飯既好吃又營養。
⇓關山蔗筍心 來自台東關山在地的甘蔗筍也太脆嫩了吧!彩椒的甜、蔗筍的鮮,旅行就是要嚐遍這種味道!
⇓水手飛魚 強力推薦此道菜,這就是台東有名的「鬼頭刀」,那魚肉的口感與油脂都讓我回味再三,能大口吃鮮魚的爽快感讓我大呼過癮,灑點胡椒、淋上檸檬~客倌這能不推薦嗎?
⇓涼拌過山蝦 生長在溪流中的過山蝦鮮嫩無比,拌下辣椒、檸檬、洋蔥、蒜頭的滋味真是絕配。
⇓季節野菜 新鮮的龍鬚菜有著那脆感與青甜味,不過度調味的蔬菜料理在午餐時刻享用特別舒爽。
來自太平洋的風~
站在這裡享受藍天、...
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