後壁湖美食推薦。阿福師平價海鮮生魚片滿滿一大盤40片厚切生 ... | 台灣美食網

2021年2月6日—還有新鮮現撈馬糞海膽，新鮮現吃一顆也只要$100元，海鮮控、生魚片控別錯過!!說到後壁湖海鮮，除了大光路海產街，還有後壁湖漁會大樓，這裡 ...

來墾丁後壁湖必吃!!阿福師平價海鮮，滿滿一大盤40片厚切生魚片只要$200元，快點來吃爆他!!

還有新鮮現撈馬糞海膽，新鮮現吃一顆也只要$100元，海鮮控、生魚片控別錯過!!

說到後壁湖海鮮，除了大光路海產街，還有後壁湖漁會大樓，這裡沒有一般魚市場髒亂的景象，提供遊客整齊、清潔、衛生的用餐環境，還有寬敞的停車場讓遊客免費停放。

阿福師平價海鮮 生魚片位於後壁湖漁會大樓一樓，大門右轉第二間就是了。阿福師這裡海鮮新鮮，還在恆春半島各大飯店、餐廳擔任過主廚，對各種食材料理都很熟悉，中式料理功夫一流，還擁有乙級烹飪執照，深受旅客饕客們喜愛，是後壁湖知名海產餐廳。

我們就是在地朋友推薦而來，突然發現肉魯與老闆合照，詢問之下得知幾個月前肉魯才來採訪，完全有跟著偶像腳步來覓食的感覺，這不~我們也聞香來了。

阿福師海產新鮮且多元，門口的水缸裏有各式各樣的海產，有龍蝦、海膽、生蠔、牛奶貝及象拔蚌等等。這裡的海產都來自後壁湖天然的大冰箱，都是當地漁民新鮮捕撈，一上岸就直接送來餐廳，可以說是最短距離產地到餐廳，新鮮的不得了。

象拔蚌又大又肥美，讓人好想一嘗傳說中的美味唷。

河豚只要輕輕碰一下，就氣的圓滾滾的，可愛極了。

老闆超親切的，還讓我們跟河豚拍照，包括路過的遊客想拍照也不會拒絕。

聽說刺鮭米粉湯是阿福師的招牌料理，非常美味，不過料理工序十分繁瑣，有興趣的朋友可以預約。

老闆說河豚有刺是無毒的，另外這一種無刺的河豚是有毒的，僅觀賞用。

野生龍蝦也是後壁湖獨有的菜色，要蒸、要煮，還是做成沙拉，阿福師都可以客製料理。

馬糞海膽也是老饕來後壁湖必吃、最愛菜色之一，還有人慕名而來，什麼都不吃，只點馬糞海膽。

馬糞海膽超新鮮的，是生吃等級，僅加上檸檬去腥，一顆只要$100元。

另外還有其他經典菜色，都有圖片參考，可看著圖片點菜更清楚。

MENU上的菜色更多，有單...