信義鄉農會 | 台灣美食網
本鄉地處中央山脈與玉山山脈之上,因地形因素影響,日夜溫差大。於2002年政府開放民間釀酒時,取得第一張民營釀酒執照。信義鄉聚落多分布於溪流兩岸,信義鄉農會酒莊位陳有蘭溪畔,水是釀酒最重要的來源,酒莊所使用釀照用水為玉山山脈天然山泉水,水質甘甜、富含礦物質。信義鄉農會酒莊以台灣第一家[說故事]酒莊為目標,所釀製的酒類產品除了傳承信義鄉在地傳統釀造技術與風味外,命名設計更以山間居民生活故事為主軸,融入在地文化,使農特產品藉由深加工的過程,讓產品昇華至另一高峰。
獲獎年度評鑑名稱酒品名稱獎項2006~2017農村酒莊及酒品評鑑酒莊評鑑「特優級」2015財政部舉辦「優質國產酒品品評競賽」柔水金牌獎2015布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB)馬拉桑52金質獎2015德國國際烈酒評鑑(ISW)長老說話金質獎2016布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB)梅花醉銀質獎2017布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB)狂野金質獎2017農村酒莊酒品評鑑酒產品烏梅酒金牌獎2007年是信義鄉農會酒莊新的夢想的開端,全台第一家民間酒莊與原有食品加工廠合併轉型為「梅子夢工廠」。信義鄉農會梅子夢工廠創立自許為信義鄉產業文化的推動者,除了服務農民的使命外,對於推動產業行銷、文化傳承及農村再造也不遺餘力。以梅子打造一個夢,我們也都在期待…期待「梅夢成真」的一天,也相信那天不遠…
信義鄉農會 | 台灣美食網
信義鄉農會 | 台灣美食網
信義鄉農會 | 台灣美食網
信義鄉農會 | 台灣美食網
花語小徑 | 台灣美食網
2F 原住民館 | 台灣美食網
信義鄉梅子夢工廠 | 台灣美食網
臺南市安平區【番王伯安平老街蜜餞】店家資訊營業時間
番王伯安平老街蜜餞是臺南市安平區的熱門美食,本甕內裝之梅子含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鈉、錳等元素較其他水果高出甚多。...
臺南市楠西區【天香園梅仔雞餐廳】店家資訊營業時間
天香園梅仔雞餐廳是臺南市楠西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市715楠西區梅嶺29-3號營業時間:週一~週日10:00–19:00連...
臺南市歸仁區【陽光菓菓-Sunnygogo dried fruit】店家資訊營業時間
陽光菓菓-Sunnygogodriedfruit是臺南市歸仁區的熱門美食,我們不是百年老字號,也沒有華麗的文字,但我們重視食物本身的品質...
南投縣信義鄉【信義鄉農會-梅子夢工廠】店家資訊營業時間
信義鄉農會-梅子夢工廠是南投縣信義鄉的熱門美食,在梅子只做為外銷出口的原料時,便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造...
臺南市楠西區【揚梅吐氣】店家資訊營業時間
揚梅吐氣是臺南市楠西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市715楠西區灣丘里1-5號營業時間:週一~週五11:00–20:00週六~週日...
臺南市楠西區【大眾餐飲】店家資訊營業時間
大眾餐飲是臺南市楠西區的熱門美食,在林立的餐廳中,大眾飲食部特別一支獨秀,因為它位居梅嶺最高處,景觀極佳,而店內所推...
新北市雙溪區【大眾餐館】店家資訊營業時間
大眾餐館是新北市雙溪區的熱門美食,在地45年以上的老餐廳,由現任老闆娘接手之後才打響名聲,海鮮料理為其拿手的食材,招牌...
南投縣名間鄉【桂花森林】店家資訊營業時間
桂花森林是南投縣名間鄉的熱門美食,桂花森林是世芳茶廠於六年前轉型做休閒,以桂花茶結合產品、餐飲吸引消費者,故主打桂花...
臺東縣臺東市【清亮生態農場】店家資訊營業時間
清亮生態農場是臺東縣臺東市的熱門美食,清亮生態農場位於臺東縣東河鄉尚德村銅礦(藍寶石的故鄉),得天獨厚的地方極適合發展...
臺南市楠西區【福來梅仔雞】店家資訊營業時間
福來梅仔雞是臺南市楠西區的熱門美食,位於梅嶺水火洞旁,附近有大片百年老梅園,擁有絕佳之視野,梅花季賞梅好去處,果園開...
南投縣水里鄉【水里鄉農會真梅館】店家資訊營業時間
水里鄉農會真梅館是南投縣水里鄉的熱門美食,水里鄉的車埕村是集集線之終點站,目前尚留存有振昌木業大型舊廠房,大型貯木池...
南投縣水里鄉【車埕酒莊】店家資訊營業時間
車埕酒莊是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村,於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民...
嘉義縣朴子市【大眾餐廳】店家資訊營業時間
大眾餐廳是嘉義縣朴子市的熱門美食,小菜上大桌──大眾餐廳七O年代的西式建築,金字招牌的字號,以健康美味的料理、專業敬業...
臺南市中西區【臺南府城 吳萬春蜜餞】店家資訊營業時間
臺南府城吳萬春蜜餞是臺南市中西區的熱門美食,店裡的蜜餞目前將近有一百五十多種,有來自台灣各地,甚至進口的蜜餞乾果,還...