【食記】{高雄。鹽埕區}鹽埕王家甜湯之家古早味手工豆花好 ... | 台灣美食網
2017年11月6日—鹽埕區是早期高雄市很熱鬧的地方,所以也有不少好吃的美食都座落於此小吃美食裡「鹽埕王家甜湯之家」算是滿有名氣的…滿多旅人到 ...
鹽埕區是早期高雄市很熱鬧的地方,所以也有不少好吃的美食都座落於此
小吃美食裡「鹽埕王家甜湯之家」算是滿有名氣的…
滿多旅人到西子灣附近旅遊時都會特地來吃一碗,村長個人也滿愛的XD
那到底這家「甜湯之家」的豆花好不好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
鹽埕王家甜湯之家
營業住址:高雄市鹽埕區新樂街213號之6
營業電話:07-5619412
營業時間:週一至週五11:00-20:30,週六日11:00-20:00
「甜湯之家」位於鹽埕第一公有市場的招牌下面,很好找尋 (不費吹灰之力…驕傲
旁邊的現烤甜甜圈好像也不錯吃,吃豆花時看到不少人去買,下次買來吃吃看
「鹽埕王家」創立於民國五十二年,天那…隨便一間店都比村長年紀還大
老店果然是很有魅力的,不然怎麼一代傳一代
MENU
餐點有各式甜湯、飲品、及豆花…
招牌豆花是金桔檸檬豆花,不怕酸的村民可以嚐嚐
珍珠薏仁豆花 (40元)
豆花一定要加紅豆、綠豆或是薏仁,有這些豆類的加持豆花會更美味
所以至少要選一樣來搭配豆花,這樣才是古早味的吃法
豆花是屬於口感綿密的,不是那種帶點脆度的豆花
吃起來豆香味濃郁,加上糖水更能勾勒出豆花的香氣
比較不喜歡甜的村民可以搭配薏仁,薏仁是豆類中比較沒那麼甜的
紅豆珍珠豆花 (40元)
珍珠是增加吃豆花時的口感,嚼起來QQ的比較不會讓人有空虛的感覺…哈
紅豆的口感綿密香氣怡人,甜度搭配豆花剛剛好,甜度適中
鹽埕王家甜湯之家名片
喜歡吃豆花的村民,有來鹽埕記得來「甜湯之家」找豆花唷!!
好康資訊報哩哉
營業住址:高雄市鹽埕區新樂街214號之6
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