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2018年3月2日—[食記@新竹市北區]紅帽烘培HomeBiscuitCake,達人手做甜蜜小塔,口感新鮮無極致...新竹市北區和福街119號(03-526-6665).https://www.facebook.com/HomeBiscuitCake/.延伸閱讀1~台灣甜點、咖啡、下午茶食記:.[台北].
美味的第一原則,就是...大口的吃下去啦!
要說吃甜點這件事,我們要說第二名,絕對有很多人可以並列第一名…從這就可以知道我們有多不常吃甜點了咩。
這次來訪紅帽烘培,也是看電視介紹才發現的(就說了,沒知識也要看電視,看電視有好康喔!)。
紅帽烘培原本是網路販售店家,從2014年開始,在新竹大大的有名,一直到今年,選擇了大遠百後方的小巷弄內成立實體店面,讓喜歡現做口感的甜點控又多了一間選擇。
小紅帽,小紅帽,狼來了,小紅帽,小紅帽,愛吃甜點的【人】來了。
店面入口很簡潔,沒有過多的裝飾,大片的落地窗讓人暖心。
紅帽烘培主打塔類甜點,現場提供三吋塔,六吋塔則需要預定。
紅帽烘培的位置在和福街,從大遠百旁切過去比較好找,相鄰幾公尺就是有名的一百種味道以及2/100咖啡,在強敵環伺的狀態下仍然是人潮絡繹不絕。
在炎熱的午後,走進涼爽的店內吃甜點,想想真有罪惡的魔力。
這張證照,應該是法國藍帶廚藝學院的法式甜點專業證書,好美味。(噫~~這張能吃嗎?)
因為店家很熱門,所以最好要先訂位,我們依預定時間來訪,前面的客人還在甜甜蜜蜜中,所以在等待時間先選好甜點跟飲料。
用...
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