好食雞美食城餐廳@ 縱橫半線鐵馬逍遙遊:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年7月31日—好食雞美食城餐廳~好呷ㄟ放山雞料理‧堅持好食材才有好料理~本店臨近...於蒸飯上,並加上香鬆與蝦卵來增加風味,非常好吃,是客人必點的佳餚。...採用彰化王功出產的珍珠蚵來料理,且獨特將九層塔蛋做底並以煮麻油酒的 ...
好食雞美食城餐廳
~好呷ㄟ放山雞料理‧堅持好食材才有好料理~
本店臨近八卦山139縣道上。環境清幽、空氣清新!備有大型停車場,家庭式小包廂(須預約)及寬闊的用餐大廳,是您家庭旅遊、公司聚餐、謝師宴、各式聚餐的新選擇! 本店係由地主許老闆特聘專業廚師團隊,將本地山區養殖的放山土雞,以特製湯頭烹調出各式土雞料理,並精心設計各式港台式餐點,另外還有專為兒童設置的兒童遊戲專區。讓大人能吃的安心,小孩玩得開心!
放山白斬雞
好食雞的白斬雞可稱的上是店內的招牌鎮店料理,好吃的白斬雞就是選用剛下完處女蛋夠熟的放山母雞來料理,且必須要將煮熟的雞肉瞬間放入冰水中冰鎮,讓外皮與肉質更Q彈、更美味。
九尾雞湯
老闆堅持選用在地八卦山種植約兩三年老欉的陳年九尾草根莖部來料理雞湯,且以豬瘦肉、豬大骨、雞胸骨…等先熬高湯,再搭配放山雞肉與老欉九尾草來煮,愈煮愈香,肉質Q彈、湯香回甘。
日式鮭魚蒸飯
這是採用日式的料理手法呈現,但捨去日式個人份而改良為大份來蒸煮,且採用整條鮭魚去處理,先去骨切成薄片後蒸熟再鋪於蒸飯上,並加上香鬆與蝦卵來增加風味,非常好吃,是客人必點的佳餚。
四季肥腸
選用豬大腸頭清洗乾淨後並醃漬醬料讓它入味後再油炸讓它收汁將美味鎖在大腸裡,再與四季豆一起炒煮就成了一道非常下飯的料理,吃起來外酥內嫩又很有滋味,是店內的人氣料理。
鮮蚵麻油酒蛋
採用彰化王功出產的珍珠蚵來料理,且獨特將九層塔蛋做底並以煮麻油酒的方式來呈現,最重要的就是要保持王功現採鮮蚵的鮮度,讓您吃起來不僅口感佳且愈吃愈香。
喝咖啡奶茶‧下午茶...
2019彰化食記-好食雞美食城@ Joyce小歩旅:: 痞客邦 | 台灣美食網
好食雞|八卦後山的小徑美食@ 佾の筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
【彰化美食推薦】彰化市美食 | 台灣美食網
【好食雞養雞場-馥禾餐飲舖】土雞料理 | 台灣美食網
好食雞美食城電話號碼04-729-0599 | 台灣美食網
黑公雞風味餐廳。彰化八卦山上 | 台灣美食網
好食雞美食城餐廳@ 縱橫半線鐵馬逍遙遊:: 痞客邦 | 台灣美食網
好食雞美食城餐廳 | 台灣美食網
《彰化美食餐廳》好食雞美食城餐廳@ BonCity-棒!城市:: 痞客邦 | 台灣美食網
【彰化縣彰化市美食】【好食雞養雞場 | 台灣美食網
彰化縣花壇鄉【公雞餐廳】店家資訊營業時間
公雞餐廳是彰化縣花壇鄉的熱門美食,<p>請參考公雞餐廳Facebook粉絲專頁資訊</p>詳細資料店家地址:503彰化縣花壇...
苗栗縣三義鄉【三義土雞城花園餐廳】店家資訊營業時間
三義土雞城花園餐廳是苗栗縣三義鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理詳細資料店家地址:苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰19...
臺南市關廟區【新龍莊土雞城】店家資訊營業時間
新龍莊土雞城是臺南市關廟區的熱門美食,經營長達25年之久、現由第3代掌門的新龍莊土雞城,主要以經營土雞和黑骨雞的各式料理...