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2020年6月6日—會知道這家店,是人家推薦的,從還沒這麼有規模到現在這樣要抽號碼牌,又可以宅配...永記使用的虱目 ...
位於台南 開山路上的永記虱目魚丸, 是黛西最不想介紹給大家的...
這篇介紹文, 是黛西慎重思考很久才決定和大家分享的
因為.... "永記 虱目魚丸"實在是~太~好~吃~了!!!!!!!!
((黛西:請允許我用這麼多的驚嘆號~實在是太驚人了))
光看看門口這麼多的人潮和車潮, 你就知道永記的口碑有多好!!這天黛西在週日早上, 10點前就來報到了 沒想到人多成這樣呀, 話不多說, 到達後先抽號碼牌嘿!!
抽了號碼牌, 就可以等待叫號 一邊等待的同時, 記得物色一下待會要點什麼 也要自己找一下座位喔, 雖然裡面的阿桑們也會幫忙找座位... 店裡幫忙的人手之多, 就能看出生意有多好 永記的好, 是在地台南人才知道的...會知道這家店, 是人家推薦的, 從還沒這麼有規模到現在這樣要抽號碼牌, 又可以宅配...
永記使用的虱目魚丸類 和湯料 全都是出自手工 而且不假他人之手, 都是自己製作的 所以每天供應的數量有限, 早起的鳥兒才有的吃喔~
肉餃吃得到鮮肉的新鮮甜味和Q度 搭上一樣鮮肉做的外皮, 好美味呀!!
粉蒸 (口感脆)黛西超愛這個的, 放在湯裡, 多重口感超好的...
老闆舀湯的手都沒停過, 鍋裡頭不停煮著大量的魚丸&蝦丸的... 口水流不停的黛西 終於排到座位了...[台南] 永記虱目魚丸 | 台灣美食網
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