［嘉義水上• 中式合菜］-新興園蓮子餐廳@ 歪嘴妮呷喝覓 | 台灣美食網

2017年1月31日—這道是店家的招牌料理，親戚每次聚餐都指定要吃這一道荷葉飯。歪妮原本以為應該是用糯米飯做的，但是米飯吃起不像糯米的水分較少較乾扁， ...

［嘉義 水上 • 中式合菜］-新興園 蓮子餐廳

話說今天分享的這家餐廳歪妮幾乎每年都會來，過年時節跟親戚聚餐，或是七、八月來吃蓮子大餐也都是選擇這家。它位於中莊的兵營附近，這條路也是白河人通往嘉義市區的重要道路。

我們是事先先訂桌菜了，原本是想說簡單吃一桌四千的菜色，不過後來有親戚加碼，於是升等一桌七千塊的。以前我們家來聚餐每個人都讚不絕口，歪妮也從小吃到大，所以這次過年來用餐也順便拍了幾盤菜色做分享。

新興園餐廳有兩層樓，座位滿多的。

洗手間在一樓走到底

對了飲料的部分是另外點的喔，我們都會點杏仁茶跟蓮花茶，因為是冬天所以請店員幫我們把蓮花茶加熱。杏仁茶喝起來相當濃醇，只是也有點甜，蓮花茶就比較清淡應該沒有加糖。

今天歪妮等人一桌共出了10道菜跟1盤水果，第一道菜是干貝冷盤 (歪妮來不及拍就被大家解決掉惹> <..........)

冷盤的辣醬很開胃，不會太辣，是用湯匙裝盛的，中間還有涼拌鮭魚，有點類似生魚片的口感。

因為今天不是歪妮點的菜，所以菜名不詳，請大大見諒嘍~~~~~

生菜葉包綜合捲-

這道菜讓歪妮想到韓式的烤肉包生菜葉，哈哈～

這個綜合卷裡面有包花枝漿跟蝦仁的樣子，花枝漿吃起來很Q彈，雖然是油炸的但不會太油，用生菜葉包裹著吃更有解膩效果，一旁還有附沾醬，好像是桔子醬酸酸甜甜的很好吃。

 雜菜羹-

這道是宴客必點菜色，不過這鍋料多實在，加了很多蟹肉條還有一些海鮮料在裡面，湯頭用大白菜燉煮喝起來更顯甜味，雖...