『中區・龍族的傳統美食・阿水獅豬腳大王(公園總店)』‐‐ 台中 ... | 台灣美食網
2020年2月16日—△菜單,這是有圖片版的,我記得上次來有吃到麵線.豬腳筋.青菜.滷蛋.鵝胗.豬腳,基本上菜色都有吃到,比較有印象的是豬腳 ...
▲今年元宵節前來到台中參加燈會活動,坐車到台中正好是午餐時間,想到上次來台中有吃到這家阿水獅,只是當時因為工作無法拍照紀錄,所以這次來就趕快來吃一下,回味一下囉。
▲進來後,最吸引人的就是這幾鍋滷鍋,非常特殊的景像,滷汁四溢。
▲另一邊檯面也有其他樣菜色,可以先稍稍先看一下,再點菜也是可以的喔。
▲座位區的感覺蠻中國風味的。
▲除了剛剛看到的圓桌外,還有比較小張的桌子,所以少人吃多人吃,其實都蠻適合的。
▲菜單,這是有圖片版的,我記得上次來有吃到麵線.豬腳筋.青菜.滷蛋.鵝胗.豬腳,基本上菜色都有吃到,比較有印象的是豬腳筋,因為我本身比較愛吃帶點QQ口感的東西,像是肝連肉我就蠻喜翻的。
▲旁邊是湯品的部份,共有四種湯,上次有喝到蛤蜊排骨湯跟苦瓜排骨,我覺得都蠻不錯喝的。
▲另外還有紙本菜單,這樣品項就會更清楚一些。
▲點完菜後,店員就會幫忙上餐具。
▲來囉~上菜!! 豬腱肉麵線 /110元 + 白菜魯 /40元 + 飲料(七喜) /20元,因為只有一個人吃,所以就點一些就好。
▲雖然我是元宵節前夕去到台中,可是當天天氣蠻不錯的,還蠻炎熱的,所以想說不要點湯,點飲料來喝就好。
▲點了一份白菜魯,吃起來的口感我也蠻喜歡的,是稍稍有點軟帶有一點點微微菜口感,味道還蠻入味的。
▲再來就是豬腱肉麵線囉,還有帶一顆魯蛋,以一份110元來說,整體肉份量我覺得還OK。
▲豬腱肉,吃起來帶點Q的嚼勁,滷的還蠻有味的,雖然口感稍微微乾一點,但以我喜歡不要太油膩的感覺來說,這倒是還蠻合我的口味的。
▲麵線,吃起來有比一般麵線還有多點咬勁,有點接近類似當歸鴨那種紅麵線的口感。
▲最後是滷蛋,滷蛋吃起來還蠻香的,滷的也很有味道,口感帶...
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