肉圓李草屯肉圓[台式] | 台灣美食網
2020年8月11日—隨著時間不停的流逝人的腦袋也不斷的退化著很多曾經清晰的印象也漸漸淡了對於食物的記憶也是一樣的你可能已經忘記自己人生中吃到的第一 ...
隨著時間不停的流逝
人的腦袋也不斷的退化著
很多"曾經"清晰的印象也漸漸淡了
對於食物的記憶也是一樣的
你可能已經忘記自己人生中吃到的第一顆蛋糕是個草莓蛋糕
但那大大的蛋糕上鑲滿著新鮮的草莓卻影響了你下半輩子對蛋糕的印象
每次見到鑲滿草莓的蛋糕總是會忍不住想買來品嚐
寫美食至今
不斷的思考,觀察,品嚐
這一切的一切都告訴我
"記憶裡的味道,影響著你下半生對食物的好惡"
最重要的童年時對某味道的記憶
接著是極美好與及糟糕的記憶
今天要介紹的這家肉圓店
讓我在吃到的同時想起了小時候在員林吃到的第一顆肉圓
即使到了今日
員林市區光明街裡的那家肉圓仍舊是我吃過最好吃的肉圓
而這熟悉的好味道竟然也在草屯出現
根據本地人的線報指出
這兩家肉圓攤的口味之所以會像
是因為二代當家曾經去員林的肉圓攤吃過
回來之後對於肉圓的味道做了調整
所以兩家的味道才會這麼像
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