[花蓮美崙] 文華早餐專賣店 | 台灣美食網

2020年5月5日—酥皮蛋餅與燒餅除了是『文華早餐專賣店』的招牌外，也是許多在地花蓮美崙人推薦的中式早點之一！還有漢堡、法國吐司...等餐點現點現做， ...

酥皮蛋餅與燒餅除了是『文華早餐專賣店』的招牌外，也是許多在地花蓮美崙人推薦的中式早點之一！還有漢堡、法國吐司…等餐點現點現做，尖峰時段不打電話先訂餐都要等上二三十分鐘唷～

『文華早餐專賣店』位於花蓮美崙地區的美侖大飯店附近，在川人川味斜對面位置處，周圍住宅區雖然高樓大廈林立，但這裡意外的好停車，一看人潮就知道是在地居民的早餐選擇。

店內加店外不到約 20 個座位，小薛我平日八點半去櫃檯人員感覺超忙的，果然餐點也等了約 20 ~ 30 分鐘才全數上齊，不想等的朋友建議先打『文華早餐專賣店』的電話點餐唷～

『文華早餐專賣店』菜單價目表 (大圖按此下載[1])

所有餐點現點現做，除了漢堡、吐司、法國吐司…等外，來這必點的就是那酥皮蛋餅與燒餅了！

此外鹹酥餅、甜酥餅、現擀蔥油餅…等中式早點也是很有人氣，但看宅男食記似乎一早就會賣光光，八點半才到的我可惜無緣品嚐到… 不過下次總是有機會啦～

清漿 (無糖)

小薛我早上如果早起的話，都會來一杯香醇的無糖豆漿，在搭配中式早點的話就超棒的！

燒餅夾里肌肉

菜單上打著『文華早餐專賣店』人氣商品的燒餅夾里肌肉，感覺里肌肉大到已經跟燒餅的長寬畫上了等號。

燒餅夾里肌肉 咬一口剖面圖

外皮酥脆的燒餅難免吃的時候會掉些芝麻，但生菜、玉米…等配料彌補了掉芝麻的遺憾，因為多了股清爽感呀！ 加上厚實夠味的里肌肉，一口咬下真是滿足！

酥皮蛋餅 (全加)

重頭戲來了！ 來『文華早餐專賣店』必點的酥皮蛋餅等了 二十多分鐘終於上桌了，我點的是全加口味，有培根、起司與小黃瓜，通通夾在酥皮蛋餅裡。

從外表就看得出來，酥皮蛋餅的蛋餅皮可是很酥厚的！

一口咬下果然酥皮蛋餅皮酥脆！ 與培根與起司的鹹香搭配恰到好處，最後由小黃瓜的清爽感做收尾，真是太讚了！ 如果不是離我家約 20 分鐘的車程，不然酥皮蛋餅就是我平常的早餐選擇了。

後記：

對了！ 加點『文華早餐專賣店』的辣椒醬吃也很對味唷～ 下次來的話我一定會先打電話訂餐，不然一等就是 20 ~30 分鐘，可是很累人的… 你說是不是呀？