ㄚ水哥港式點心坊 | 台灣美食網
Mar29.202109:43.[新竹美食]ㄚ水哥港式點心坊|新竹隱藏版每日現做港式點心二十年廚藝的港式點心師傅新品牌私心大推~蜜汁叉燒酥.24554.創作者介紹.
累積了20多年廚藝的港式點心師傅
結束新竹老字號香悅樓之後
(舊香悅樓位置,由竹美私房料理接手)
決定權力轉移、改變服務方式
成立了「ㄚ水哥港式點心坊」
之前販售的品項較複雜,包括粵菜類
目前只專心製作純手工點心
現點現蒸,也有販售冷凍點心
上次來吃小鮮肉圓時
就發現了ㄚ水哥港式點心坊
與新竹台大醫院同條
位於鐵道路二段與光華二街之間
店面地址:新竹市光華東街76巷 23弄30之一號
注意地址位置:鐵道路二段125號旁
ㄚ水哥港式點心坊內用菜單
店內小白板上有幾樣當日限定
另有販售冷凍點心
*無需服務費
*茶資每人20元(可自助續壺)
蜜汁叉燒酥$85
外層酥之外還有塗上甜甜的蜜汁
咬開之後是大塊的叉燒塊
類似添好運的酥皮焗叉燒包
需要等候的時間較長,必須大力推薦
港式蘿蔔糕$50
真材實料,吃得到蝦米與炒肉燥
表層微酥且不會太過軟綿
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