台南伴手禮 | 台灣美食網
2015年12月15日—王西勢的水果餅口感很特別,我平常很少吃到這樣的感覺...的香甜之外口感上還吃得到鳳梨的粗纖維,雖然好吃但熱量部分頗高大家要適量XDDD.
上個月荔枝去台南永康路跑的時候,跟朋友在當地找要帶回新竹的伴手禮
路邊看到一家很特別的餅舖,至於為什麼特別就讓我娓娓道來XDDD
附近幾乎都是傳統的餅舖,但這間王西勢食品行的外觀很吸睛亮眼,有種日式和風的感覺~
尤其是布幔上的「一塊餅一份心」讓我看了有點心動,誰叫我是容易感動的雙魚座XDDDD
不過我是認真的這邊就屬這間看起來最吸引我~
裡面燈光很明亮,裝潢擺設很有文創小店的感覺我喜歡~
品牌故事:
王西勢 ,象徵著在地文化的認同以及傳統家業的父子傳承。
對於地方文化的歸屬感 ,對於家族事業的情感深刻。我們希望台南西勢擔餅日這維繫人與人之間關係的習俗得以保存 ,同時將傳統在地糕餅的美味與更多人分享讓人們重新懷念起傳統的樸實美好。
於是 ,王西勢融合了祖傳獨有配方與烘焙技術並以精緻的手法加以點綴 ,賦予古老大餅新的定位與生命。
每一次的揉擀,每一秒的等待 ,都是最誠摯堅持的態度。
右邊的牆面上還有包裝展示,不得不說這個設計真的很新穎,色彩鮮明的樣子很搶眼
在店裡處處可見一些別具巧思的小擺設
還有這位歪果朋友哈哈哈哈哈超逗的啊!
還有販售像是明信片這類的文創商品
荔枝還注意到牆上貼著鳳梨汁的資訊,老闆娘立刻很熱情地跟我們介紹 ...
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