雲林古坑華山微風山林庭園餐廳 | 台灣美食網
2018年9月17日—老闆本身也有種植咖啡,在店裡賣的咖啡也都是自己進行烘焙跟後製的咖啡豆,所以來這邊也可以喝到老闆的特製咖啡。雲林古坑美食-華山庭園 ...
講到華山,大家應該都會想到華山咖啡吧,最近幾年華山的咖啡真的是越來越出名了,來到華山除了咖啡之外,還有好多的景觀餐廳可以選擇,我們今天選擇到華山微風山林這間庭園景觀餐廳。
原本就是雲林古坑華山在地人的老闆,年輕的時候出外打拼,是最近幾年才回雲林(雖說近幾年其實老闆大約從92年回雲林,餐廳也開了15年了),重新打造這個庭園餐廳,這裡的總面積大約有4甲地左右,1000多坪的土地,一磚一瓦,一草一木都是由老闆親自打造出來的美麗空間。
這裡有很大的停車場,停車絕對沒有問題。
▼聽說老闆當初打算回雲林,其實是沒有打算開餐廳的,也是因為朋友的一句話,擁有廚師背景的蔡老闆,就毅然決然地開始打造這個花園餐廳。
▼從這個方向看出去,就可以看到大尖山、二尖山..等等,從這邊走還有一個小步道,可以再花園裏面散散步欣賞風景,整個繞過一圈風景還真是不錯,這邊還有一個像小木屋的木製溜滑梯,兩個才不管剛剛有沒有下雨,直接就溜了起來。
▼在微風山林裡,一年四季都會有不同的風貌。
▼從這個方向看出去,左邊可以看到六輕,右邊最遠可以看到彰化、龍井火力發電廠那邊。
雖然戶外會有很多蚊子,但是這邊的風景也太優美了吧!!能一邊看美景一邊用餐真的很幸福。
▼坐在這樣的庭園裡用餐,真的可以非常的放鬆。
蔡老闆說,雖然目前這邊沒有提供住宿,只提供給熟識的朋友來這邊過夜,但是,之後想結合當地的農產品與人文特色,來規劃出一系列的深度探索活動,讓遊客也可以深度的瞭解關於雲林古坑華山的人文歷史。
老闆本身也有種植咖啡,在店裡賣的咖啡也都是自己進行烘焙跟後製的咖啡豆,所以來這邊也可以喝到老闆的特製咖啡。
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