【彰化美食】鹿港必買伴手禮：丁師傅麻糬(包奶酥超特別) | 台灣美食網

2019年9月17日—聽說鹿港有一家超好吃的排隊麻糬，大家來必定會買一盒回去當伴手禮這樣，村長二話不說馬上就去瞧瞧~順便幫大家鑑定看看囉！丁師傅麻糬.就是 ...

2019.09.17

我自己本身是不太喜歡吃麻糬的人，如果要吃我一定是吃傳統的麻糬~就是米搗出來的那種糯呼呼的麻糬，再沾滿花生粉~~~如果是那種麻糬我就超級愛的啦！聽說鹿港有一家超好吃的排隊麻糬，大家來必定會買一盒回去當伴手禮這樣，村長二話不說馬上就去瞧瞧~順便幫大家鑑定看看囉！

丁師傅麻糬

就是這家啦~位於鹿港中山路的丁師父麻糬招牌很日式風捏~

門口還擺了兩個日本娃娃，哈哈哈日本風格?有一種不妙的預感，難道是日本大福路線麻糬嗎???

還沒走進去就看到有人在包麻糬了~透明落地窗麻糬的製作過程完全赤裸裸呈現給大家看~~~一定是真材實料

真的是包餡麻糬啦！丁師傅麻糬總共有四種口味，分別是鮮肉、紅豆、花生跟最特別的奶酥~

丁師傅的麻糬都是每天手工現包喔！所以夏天要在2天內食用完畢！冬天可以放到3天，但是店家都會建議盡量早點享用~如果吃不完是可以放冰箱冷藏，退冰就可食用，但是口感跟好吃程度當然會降低啊！還是建議大家新鮮享用~~~

老闆說他的麻糬皮跟外面的不一樣，麻糬皮是他最自豪的地方了！白泡拋幼咪咪~奶香軟Q

麻糬有一盒12入 220元綜合四種可味都有、吃不完那麼多顆麻糬的，綜合也有6入 120元！

村長買了一盒6入綜合麻糬，因為緊接著要到台南~買小盒的吃看看，橘色是丁師傅特別的奶酥麻糬、紅色是紅豆餡、黃色是花生、綠色是鮮肉鹹麻糬，上面都有...

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