拿鐵的平民小吃札記005- 正忠排骨飯@ 迷你拿鐵小站:: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年8月15日—但要說到拿鐵最喜歡正忠的那一款便當口味，拿鐵最喜歡的是它們的燒雞腿飯，不同於雞排飯是主菜和配菜分開，它的燒雞腿飯是將肥美的雞腿直接 ...

拿鐵的這一篇食記來介紹平民小吃便當，食記的主角就是高雄有名的連鎖便當店-正忠排骨飯，拿鐵要簡單的來寫一寫自己若是有買正忠排骨飯的便當，自己最常吃的是那幾種口味的便當。

正忠排骨飯中山店 高雄市新興區中山一路300號[1] 07-2368199 

營業時間:1030-2000 

談到這一間正忠排骨飯在拿鐵工作的新興區就有好幾家店面，拿鐵有時想要吃正忠的便當時最常跑的就是高雄中山八德路口中博橋前的中山店，要不然就是五福二路上的五福店。

在正忠用餐簡單來說不管是要內用還是外帶的客人，就是得先到收銀台告訴服務人員要吃什麼種類的便當並結帳，結完帳後將結帳單交給一旁夾菜的服務人員，而客人可以選擇自己便當當中的三種配菜，之後服務人員再放入客人點的主菜後就會交給客人來用餐或是外帶。

拿鐵有時若想要吃炸的餐點，第一個在正忠會買的就是它的雞排飯便當。

這一道雞排飯簡單來說就是很多人喜歡吃的香雞排搭配便當配菜的組合，而正忠會將香雞排另外用紙袋盛裝；其實拿鐵覺得正忠排骨飯似乎每一家配菜都不太一樣，但是可供客人選擇便當配菜的種類不算少，像是拿鐵有時很愛吃的番茄炒蛋或是炒青椒都曾看過，重點是它還有拿鐵很喜歡吃的菜甫。

雖然一個雞排飯便當要80元，但是說真的它的香雞排體積也真的不小，香雞排的外表炸的金黃酥脆，內層吃起來則是微帶汁有嚼勁的雞肉，味道和口感上都是相當不錯。

但要說到拿鐵最喜歡正忠的那一款便當口味，拿鐵最喜歡的是它們的燒雞腿飯，不同於雞排飯是主菜和配菜分開，它的燒雞腿飯是將肥美的雞...