【宅配】台中潭子麵包店創意伴手禮!超柔軟網購麵包伊藤麵包 ... | 台灣美食網
2019年5月17日—說到潭子美食或伴手禮,當然少不了到超人氣潭子麵包店「伊藤麵包工房」逛逛!不只獨家研發圓形吐司和喀滋吐司餅乾,作為熱門團購甜點的 ...
時常看到偶像劇裡,睡過頭的女主角叼著一片吐司就出門了! 但早餐不想匆匆吃著簡單的烤土司,其實還可以選擇用料豐富、新鮮柔軟的手作吐司呢~ 潭子超人氣麵包店「伊藤麵包工房」推出各種口味的圓形吐司,不僅外觀上擁有漂亮的色澤,黑糖珍珠鮮奶等獨特口味更讓人大為驚奇! 除了直接到店面購買,也有全台灣宅配服務,果然美食無弗屆呢!
撰文。拍攝/JING
伊藤麵包工房-圓形吐司&KAZ TOAST (門市少量現貨建議事先預訂再取貨) 官方網站/Facebook粉絲團[1][2] 營業時間:周一至周五11:00-20:30,每周六日訂休 門市來電話預訂取貨時間:周一至周五14:00-18:30 電話:0920-347-636 地址:台中市潭子區中山路一段101巷8號
隱藏在台中潭子巷弄內的麵包店「伊藤麵包工房」, 是烘焙手作職人── 小邱師傅所經營的麵包坊。 以傳承世代的製點技法、豐富的烘焙經驗, 獨家設計出柔軟新鮮、用料紮實的圓形吐司。
由於店名以日本姓氏「伊藤」為命名, 乍看之下還以為師傅是日本人。 但這其實這樣的命名, 是想時刻提醒自已保有日本職人的精神和堅持, 以滿滿的熱忱持續研發麵包!
和一般麵包店不同,「伊藤麵包工房」主打圓形吐司,至今研發出9款不同口味。 後續也開發了牛軋糖(餅)、喀滋吐司餅乾、可愛造型動物餅乾、動物烙印乳酪蛋糕。
圓形吐司的特色除了口味多元, 更以工序繁複的「湯種」工法展現絕佳口感。 從攪拌、發酵到整形、烘烤, 每一個步驟都考驗著師傅的用心與技術, 堪稱是口感最鬆軟、最夢幻的完美麵包呢!
伊藤麵包工房圓形吐司菜單:
每包六片裝的圓形吐司, 可以從不同顏...
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