黑豆豆腐花的做法_黑豆豆腐花怎么做 | 台灣美食網
黑豆豆腐花的做法步骤...1.干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。...2.泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。...3.将豆浆倒入锅中煮沸。...4.内 ...
黑豆豆腐花的做法_传统小吃—黑豆豆腐花_黑豆豆腐花怎么做_菜谱_美食天下
1张图片
“黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。”
食材明细
主料 干黑豆 100克 内脂[1] 2.5~2.6克 水[2] 1200克 辅料黑豆豆腐花的做法步骤
1
干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。2
泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。3
将豆浆倒入锅中煮沸。4
内脂用少许凉水融化，豆浆放凉至80-90度，加入豆浆中，画圈搅匀。5
盖上盖静置二十分钟。6
加香油，生抽，芝麻酱，韭菜花酱即可。小窍门
黑豆花口感不如白豆花来得滑嫩，但黑豆的营养价值更丰富。
使用的厨具：豆浆机、汤锅、不粘锅、蒸锅、煮锅
); (window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({ id: "u3770288", container: s }); })(); ); (window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({ id: "u3770014", container: s }); })(); ); (window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({ id: "u3770025", container: s }); })(); ); (window.s...蔡季芳-黑豆花@ DIY美食 | 台灣美食網
黑豆豆花@ 小香生活小事:: 痞客邦 | 台灣美食網
1.黑豆洗乾淨加上足量冷水浸泡至黑豆漲大，約5小時 · 2.浸泡好的黑豆將泡的水倒掉，倒入果汁機中加入清水1500cc打成細緻的豆漿 · 3.將打好的豆漿用豆漿袋將豆渣 ... Read More
自製傳統黑豆豆花@ 四口之家:: 痞客邦 | 台灣美食網
鹽滷有分液狀和片粒狀，用於製做豆花時又有不同的做法，算是比較複雜些。 用熟石膏製作出來的豆花是最傳統，做出來的口感既滑嫩又細緻，也培養出不少的愛好 ... Read More
黑豆花要怎麼做? | 台灣美食網
黑豆半斤-水2500cc-傳統豆花粉一包將黑豆打成豆漿濾出再將剩餘ㄉ水洗豆渣將豆子精華洗出來再將豆漿煮沸豆花粉用300ccㄉ水拌勻不能沉澱快速沖 ... Read More
廣東甜品黑豆豆腐花，嫩滑無比營養高，教你在家做，吃得可 ... | 台灣美食網
2019年11月20日 — 豆腐花，從小到大最愛吃的一種甜品，入口即化，嫩滑無比，做法也不難，掌握好豆漿的量和葡萄糖酸內酯的量，還有豆漿的溫度，以上三點是 ... Read More
黑糖黑豆花的做法_黑糖黑豆花怎么做_黑糖黑豆花 | 台灣美食網
绝对不是黑暗料理，这个味你肯定未吃过，实在很想吃豆腐花，自己做比外面买的实在多了，并且黑豆的价钱是黄豆的3倍，其营养价值也是很高的，我就出了这个 ... Read More
黑豆豆腐花的做法_黑豆豆腐花怎么做 | 台灣美食網
黑豆豆腐花的做法步骤 ... 1.干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。 ... 2.泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。 ... 3.将豆浆倒入锅中煮沸。 ... 4.内 ... Read More
相關資訊整理
臺南市安平區【茂記黑豆花大王】店家資訊營業時間
茂記黑豆花大王是臺南市安平區的熱門美食,『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花，細緻又綿密的特殊風味，著實能滿足消費者的口腹...
嘉義縣梅山鄉【豆花】店家資訊營業時間
豆花是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史，就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆，被製成柔軟光滑的豆花一樣，呈...
新北市中和區【台灣豆花】店家資訊營業時間
台灣豆花是新北市中和區的熱門美食,看著店招牌就是綠色的臺灣圖案，訪客別以為這是民進黨開的店哦。講話十分豪邁的老闆，招...
臺南市安平區【周氏豆花】店家資訊營業時間
周氏豆花是臺南市安平區的熱門美食,1.由周氏夫妻倆人古早味手工每天親手自製，若再加上自製熬煮黑糖糖水，吃起來更有清甜幸...